พาสต้ากับเนยและสมุนไพร

เราขอนำเสนอพาสต้าที่มีชื่อเสียงให้กับคุณ ลาและปราชญ์ เป็นเรื่องปกติในอิตาลี ด้วยการปรุงรสด้วยสมุนไพรที่เลือก พาสต้านี้สามารถใช้เป็นทั้งแบบเริ่มต้นและเป็นเครื่องปรุง

เนื่องจากอาหารจานนี้มีส่วนผสมน้อยและราคาไม่แพงมาก มาเลือกเนยนมที่ดีและสมุนไพรหอม ๆ กันเถอะ

พาสต้ากับเนยและสมุนไพร

พิมพ์สูตร

เพลิดเพลินกับรสชาติแบบอิตาเลียนด้วยเมนูพาสต้าเนยและสมุนไพรที่ทำง่ายแต่อร่อยมาก

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
• เสิร์ฟ: 4

• เวลารวม:

Ingredientes

• 500 กรัม พาสต้า
• พะยอม
• 75 กรัม ของเนย
• สมุนไพรสด (เซจ โรสแมรี่ โหระพา ออริกาโน่...)
• พามิซานชีสแบบขูดฝอย

Preparación

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มปริมาณมาก

2. เมื่อถึงนาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร เราเริ่มละลายเนยในกระทะก้นลึก

3. กรองพาสต้าแล้วเทลงในกระทะพร้อมกับเนยอย่างรวดเร็ว

4. ใส่สมุนไพรสดไร้ใบแล้วคนให้เข้ากันด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งนาที

5. โรยหน้าด้วยชีสขูดในแต่ละจาน พร้อมเสิร์ฟ

ภาพ: Starchefs