พาสต้ากับเห็ดและครีม

Preparación

1. ขั้นแรก ผัดหัวหอมและกระเทียมสับ

2. เมื่อเหลืองแล้ว ให้ใส่เห็ดที่หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วผัดด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที

3. จากนั้นใส่ครีมเหลว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และเพิ่มลูกจันทน์เทศขูดหรือยี่หร่าเล็กน้อย

4. ปรุงพาสต้าในน้ำเค็มสั้น ๆ สะเด็ดน้ำแล้วผสมกับซอสเห็ด

5. เราเสิร์ฟพร้อมชีสขูด