พุดดิ้งข้าวโพดสไตล์อามิช

Ingredientes

  • 450 กรัม ครีมข้าวโพด *
  • 350 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง
  • ไข่ XL 2 ฟอง
  • 175 มล. นมระเหย
  • เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับ
  • 2 ถ้วยบด
  • ชีสขูด 1 ถ้วยละลาย
  • พริกไทย
  • พะยอม
  • *วิธีทำข้าวโพดครีม:
  • 300 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง
  • 2 ช้อนเนย
  • 200 มล. นมระเหย
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
  • น้ำกระเซ็น
  • พริกไทย
  • พะยอม

วิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของ Amishแยกออกจากความสะดวกสบายและเทคโนโลยีโดยสิ้นเชิงไม่เพียง แต่รับรู้ในวิธีการทำความเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์หรือการแต่งกายเท่านั้น ผู้คนที่อาศัยอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือประกอบอาชีพอาหารฝีมือดีและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ในซูเปอร์มาร์เก็ตให้มากที่สุด ต้นกำเนิดของสวิสมีให้เห็นในสูตรอาหาร Amish เราจะทำให้คุณพอใจกับอาหารที่ใช้ส่วนผสมแบบอเมริกันข้าวโพด แต่ เราจะไม่เสียเวลากับอาหารมากนักดังนั้นเราจะหันไปใช้เตาอบและเตาอบไฟฟ้า

Preparación

  1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมครีมข้าวโพด เราระบายข้าวโพดอย่างดีในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น เราแห้งดี ในกระทะก้นลึกที่มีเนยสองสามช้อนโต๊ะผัดข้าวโพดสักครู่จนนุ่มและได้สีที่เข้มข้นขึ้น ปรุงรสและเติมนมที่ระเหย ปรุงอาหารสักครู่จนกว่านมจะลดลง เราผสมแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนชาในน้ำเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะ เราปล่อยให้ข้นขึ้นอีกครั้ง เราสามารถทิ้งครีมนี้ไว้ตามที่เป็นอยู่หรือส่งผ่านทางจีนก็ได้
  2. เราระบายข้าวโพดอีกกระป๋องและสำรอง ตีไข่เบา ๆ ในชามขนาดใหญ่และใส่ข้าวโพดที่สะเด็ดน้ำครีมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้นมที่ระเหยเนยละลายหัวหอมสับละเอียดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  3. เราบดขยี้คนบ้าอย่างหยาบคาย แล้วผสมกับชีส เรารวมส่วนผสมทั้งสองอย่างเข้ากับการเตรียมข้าวโพดก่อนหน้านี้ เราใส่ส่วนผสมนี้ลงในถาดอบที่ทาด้วยเนย
  4. เราปรุงพุดดิ้ง ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 165 องศาประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะเซ็ตตัวและพื้นผิวจะได้สีทองสวย

สูตรอาหารแปลและดัดแปลงจาก ครัว

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา