(5 โหวต)
Cargando ...
สูตรนี้ได้มาจากแม่ของฉันซึ่งเป็นหนึ่งในไม่กี่คนที่ฉันเก็บไว้ เธอทำอาหารเก่งมาก แต่ฉันไม่เคยจดสูตรอาหารของเธอเลย เพราะฉันไม่เคยคิดว่าฉันจะพลาดมัน ตอนนี้ฉันต้องใช้ความทรงจำจากภาพถ่าย
เนื้อไส้กรอกเลือดเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่มีน้ำผึ้งเจลาตินและอร่อยที่สุด ที่เราสามารถหาได้ในตลาด โดยปกติเราใช้มันเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับสตูว์ทั่วไป แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามันสามารถใช้ได้และมันก็ยอดเยี่ยมในสูตรอาหารประเภทอื่น ๆ เช่นที่ฉันจะสอนให้คุณทำในวันนี้
หมายเหตุ: ถ้าซอสไม่ข้นให้เอาเนื้อมันฝรั่งและแครอทขึ้นตั้งไฟจนสลด สามารถส่งผ่านเครื่องปั่นได้ แต่จะมีความสม่ำเสมออีกแบบ
สูตรเด็ด!
การเตรียมนั้นคล้ายกับที่ฉันใช้สำหรับสตูว์ (อาหารแบบดั้งเดิมของชีวิตในกรณีของฉันคือ Castilian) แต่ในวันอื่น ๆ พุดดิ้งสีดำก็ออกมาสวยงามตามสูตรของแม่ของคุณ โดยทั่วไปฉันใช้หม้ออัดแรงดันสำหรับเกือบทุกอย่างคุณก็ต้องได้รับมัน :)
ขอบคุณมากสำหรับการเปรียบเทียบ
คำอวยพร
มันต้องยอดเยี่ยมแน่ ๆ พรุ่งนี้ฉันจะทำมันเพราะฉันแน่ใจว่ามันจะดีมาก
กราเซีย
ฉันทำตามที่คุณระบุไว้ฉันจะบอกคุณว่ามันเป็นอย่างไร ทักทาย
รวยมาก. ขอบคุณ.
แทนที่จะเป็นไวน์ขาวไวน์แดงจะให้สีเข้มขึ้นและดูเป็นแบบดั้งเดิมมากขึ้น ใส่พริกไทยขาวป่น ดูเหมือนว่าจะอร่อยกว่าสำหรับฉัน
ขอบคุณ Julio เรารับทราบ;)
กอด!