มันบดกับพาร์เมซาน

การทำมันบดเป็นเรื่องง่ายมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเรามีอุปกรณ์ในครัวที่ฉันแสดงให้คุณเห็นในรูปถ่าย มันทำหน้าที่ บดมันฝรั่ง เมื่อปรุงสุกแล้วข้อดีอย่างหนึ่งก็คือเราสามารถทำได้ในกระทะที่เราปรุงมันฝรั่งดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงไม่ให้หม้อสกปรกมากขึ้น

แต่มะขามป้อมของเราวันนี้มีอีกลักษณะหนึ่งคือเราจะใส่ เนยแข็งพามิแสน ขูด. มันจะทำให้คุณมีรสชาติที่โดดเด่นและทำให้เป็น น้ำซุปข้นที่สมบูรณ์มากขึ้นเหมาะสำหรับเด็ก ๆ

ฉันชอบที่จะเพิ่มสแปลช น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเปลี่ยนเนยหนึ่งช้อนชาได้อย่างใจเย็น

มันบดกับพาร์เมซาน

พิมพ์สูตร

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ผักใบเขียว
• แคลอรี่: 140
• เสิร์ฟ: 6

• เวลาทำอาหาร: 40M
• เวลารวม: 40M

Ingredientes

• มันฝรั่ง 1 กก
• นม
• ใบกระวาน 1 ใบ
• ลูกจันทน์เทศ
• เนยแข็งพามิแสน

Preparación

1. เราล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง

2. เราหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในกระทะ เราคลุมด้วยนม

3. เราใส่ใบกระวาน

4. เราวางกระทะลงบนกองไฟและปรุงมันฝรั่ง ในเวลาประมาณ 20 นาทีพวกเขาจะสุก

5. เมื่อมันฝรั่งนิ่มให้นำใบกระวานออกและถ้าเราคิดว่าจำเป็นให้ใช้นมเล็กน้อยจากการปรุงอาหาร เราจะไม่ทิ้งนมนั้นในกรณีที่เราต้องการเพิ่มในภายหลัง

6. เราบดมันฝรั่งในกระทะเอง

7. เพิ่มพาร์เมซานชีสขูด

8. เราขูดลูกจันทน์เทศเล็กน้อยกับน้ำซุปข้นของเรา

9. เติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และผสมให้เข้ากัน

10. เราให้บริการทันที

ข้อมูลมากกว่านี้ - พาร์เมซานชีสชิป