มันฝรั่งมีทโลฟ: การนำของเหลือกลับมาใช้ใหม่โดยไม่ต้องมีแคลอรี่มากนัก

Ingredientes

  • มันฝรั่งสุก 500 กรัม (ประมาณ 3-4 อันสวยงาม)
  • ไก่หยองหรือเนื้อไก่งวงที่เหลือ 500 กรัม
  • Cebolla 1
  • 1 กานพลูของกระเทียม
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • ซอสมะเขือเทศ 1 แก้ว
  • พริกเขียว 1 เม็ด
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ไวน์ขาว 1 ขวดจากที่ดิน
  • พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ตอนนี้เล่น ตีกลับจากงานปาร์ตี้ที่มากเกินไปแต่ ใช้ประโยชน์จากสิ่งที่เรามีเหลืออยู่. ทำไมไม่คิดค้นอาหารที่มีแคลอรี่น้อยและมีสิ่งที่สนุกสนานในการทำและลิ้มรสมากกว่าการกินไก่และไก่งวงที่เหลืออยู่? เราขอเสนอมีทโลฟที่คุณสามารถทำด้วยเนื้อแกะหรือปลาก็ได้

การจัดเตรียม

ปรุงมันฝรั่งในน้ำเค็มจนนุ่ม (ประมาณ 20 นาที); ปอกเปลือกเมื่ออุ่นแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง (สำรองไว้ในน้ำซุปข้น) รต้มหัวหอมพริกและกระเทียมในน้ำมันจนกว่าจะนิ่ม

ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดด้วยช้อนไม้จนกว่าจะเปลี่ยนสี ใส่มะเขือเทศไวน์พาร์สลีย์สับเกลือและพริกไทยปรุงอาหารสักครู่จนของเหลวระเหยหมด

วางก ชั้นมันฝรั่งหั่นบาง ๆ บนถาด ทาด้วยน้ำมัน ไส้เนื้อและมันฝรั่งอีกชั้น สุดท้ายคือซอสมะเขือเทศ บดมันฝรั่งที่สำรองไว้กับเกลือและพริกไทย

ปิดหม้อตุ๋นด้วยน้ำซุปข้นนี้ (คุณสามารถผสมกับนมและซอสมะเขือเทศเล็กน้อยเพื่อให้มีสีแดงสวย) แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิปานกลางประมาณ 15-20 นาที ตีตะแกรงให้เป็นกราแตง เสิร์ฟตอนร้อน

ใน Recetin: คีชผักและโชริโซนำของเหลือกลับมาใช้ใหม่.

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา