มินต์เมอแรงค์กับช็อคโกแลต

หรืออะไรที่เหมือนกัน meringues al หลังแปดโมง (ช็อคโกแลตเมนทอลภาษาอังกฤษ). เนื่องจากการนำเสนอที่สง่างามเมอแรงก์เหล่านี้จึงเป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบหรือเป็นบุฟเฟ่ต์เค้กชนิดที่สามารถรับประทานได้ในครั้งเดียวและด้วยมือ รสมินต์ของเมอแรงค์สามารถแทนที่ได้ด้วยกลิ่นอื่นที่มีกลิ่นหอมไม่แพ้กันเช่นผิวส้มหรือเลมอนหรืออบเชยหรือวานิลลา

ส่วนผสม: ไข่ขาว 4 ฟอง 150 กรัม น้ำตาล, เครื่องปรุงรสมินต์หรือมินต์สับ, ช็อคโกแลตขนมหวานขูด

เตรียม: เริ่มจากการตีไข่ขาวด้วยเครื่องกวนไฟฟ้าใส่น้ำตาลทีละน้อยจนเป็นเนื้อครีม เมื่อถึงจุดนั้นเราก็เพิ่มสารสกัดมินต์และตีต่อไปจนกว่าพวกมันจะแข็งทำให้เมอแรงค์มีความแน่นและมันวาว

ใช้ช้อนชาหรือแขนเสื้อใส่เมอแรงค์กองเล็ก ๆ บนถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบที่อุณหภูมิ 150 องศาเป็นเวลา 35 นาที เมอแรงค์จะแห้งและแข็งแน่น เราปล่อยให้เย็นบนลวด

จากนั้นเราก็เทช็อคโกแลตที่ละลายแล้วด้านบนปล่อยให้มันเซ็ตตัว

ผ่าน: Antcocinera

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา