ลูกงาสอดไส้ช็อคโกแลต

Ingredientes

  • แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
  • น้ำเดือด 1/3 + 4 ช้อนชา
  • 1/3 ถ้วย + น้ำเย็น 4 ช้อนชา
  • 125 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต
  • 100 กรัม เมล็ดงา
  • น้ำมันสำหรับทอด

โทร โมจิลูกเหล่านี้เป็นขนมญี่ปุ่นที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว (ขายในร้านเฉพาะ) พวกเขาปรุงสุกผัด emborrizada ในงาและมีเนื้อเหนียวมากมีรสชาติที่เข้มข้นมากเนื่องจากไส้หวาน ด้วยลูกบอลเหล่านี้เราสามารถทำได้ พาเด็ก ๆ มาใกล้ชิดกับอาหารญี่ปุ่นอย่างสนุกสนาน

เตรียม: 1. ใส่แป้งข้าวเจ้าลงในชามแล้วเจาะรูตรงกลาง

2. เราละลายน้ำตาลในน้ำเดือดแล้วใส่ลงในแป้งพร้อมกับน้ำเย็น เรามัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นเวลาสองสามนาทีแล้วปั้นเป็นลูกบอล

3. แบ่งแป้งออกเป็น 12 ลูกแล้วใช้นิ้วกดตรงกลางเพื่อให้เป็นรูซึ่งเราจะใส่ช็อคโกแลตชิ้นหนึ่ง ตอนนี้เราปิดรูด้วยมวลเดียวกัน

4. ปั้นลูกกลมแล้วเคลือบในงา

5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดลูกทีละน้อยด้วยไฟกลางจนเป็นสีน้ำตาลทองทุกด้านและเริ่มโผล่ขึ้นมา ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที จากนั้นเราปล่อยให้พวกเขาระบายลงบนกระดาษในครัว

ตัวเลือกอื่น: ลูกจริงสอดไส้ถั่วแดงกวนเรียกว่า ANKOซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่หาได้ง่ายหากไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตแบบตะวันออก

ภาพ: Unglamorouslove

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

3 ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   Pilar SánchezLópez dijo

    ข้าวเหนียวยังปราศจากกลูเตนแม้ว่าชื่อของมันจะบ่งบอกเป็นอย่างอื่น

  2.   อัลรูบิโอ dijo

    Pilar ขอบคุณสำหรับการมีส่วนร่วม

  3.   Ana Maria Pulache dijo

    สามารถอบและแป้งโดยไม่ต้องเติมด้วย.? ฉันต้องการทำแบบทดสอบ.? ขอบคุณสำหรับคำตอบที่คุณสามารถให้ฉัน พระพร.????