วิธีทำแท่งขนมปังสำหรับเด็ก

Preparación

1. เมื่อเตรียมขนมปังแท่ง เราไม่ต้องปล่อยให้แป้งหมักนานเกินไป เพื่อไม่ให้แป้งติดไฟเกินไปเมื่อเราเตรียมแป้ง เริ่มต้นที่เคาน์เตอร์โรยแป้งที่สะอาด วางแป้ง น้ำ เกลือ น้ำมัน และยีสต์ แล้วปั้นแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยแยกออกจากโต๊ะทำงานและจากมือของคุณอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้พร้อม แป้งควรจะแข็งสักหน่อย

2. แบ่งแป้งออกเป็น 10 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็นชูริโตะราวกับเป็นดินน้ำมัน วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก

3. เมื่อเราวาง churritos บนถาดอบทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องบนถาดและถ้าคุณเห็นว่าพวกมันต้องการความชื้นเล็กน้อยให้ทาสีด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้หมักได้เล็กน้อย

4. เมื่อครบเวลานี้เราก็อบที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 20 นาทีจนได้สีทอง