เตรียมต้นฉบับนี้ สลัดกะหล่ำปลีแดง มันง่ายมาก เราต้องสับส่วนผสมให้ดี (กะหล่ำปลีแดงแครอทและผักดอง) แล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นเราจะเพิ่มมายองเนสโฮมเมดแสนอร่อย
ตาไป mayonesa เพราะทำตามข้อบ่งชี้ที่ฉันใส่ในส่วนการเตรียมการมันไม่เคยลดลง และฉันบอกคุณแล้วว่าการอธิบายอย่างละเอียดนั้นไม่ง่ายเลย
สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานแรกหรือแบบเริ่มต้นโดยใส่ขนมปังสักสองสามช้อนโต๊ะ ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกแรกหรือตัวที่สองอย่าลืมเกี่ยวกับ แอนโชอา. มันให้สัมผัสพิเศษ
สลัดกะหล่ำปลีแดงกับมายองเนสโฮมเมด
สลัดที่แตกต่างและอร่อยมาก
ผู้แต่ง: แอสเซน จิเมเนซ
ห้องครัว: ทันสมัย
ประเภทสูตรอาหาร: สลัด
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- กะหล่ำปลีแดงระหว่าง 300 ถึง 400 กรัม
- แครอท 120 กรัม (น้ำหนักเมื่อปอกเปลือกแล้ว)
- 4 ดองในน้ำส้มสายชู
- ไข่สด 1 ฟอง
- น้ำมันดอกทานตะวัน 150 กรัม
- Sal
- น้ำมะนาว
- ปลากะตักทอดในน้ำมัน
Preparación
- เราล้างส่วนกะหล่ำปลีแดงและสับให้เข้ากัน
- เราใส่ไว้ในชามขนาดใหญ่
- เราปอกแครอทและสับด้วย
- เราใส่ลงในชามเดียวกับที่เรามีกะหล่ำปลีแดง
- เราสับผักดอง
- เพิ่มลงในชามที่เรามีส่วนผสมที่เหลือ
- ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนไม้
- ตอนนี้เราเตรียมมายองเนสโฮมเมด ในการทำเช่นนี้เราใส่ไข่เกลือน้ำมะนาวและน้ำมันดอกทานตะวันลงในภาชนะทรงสูง เราแนะนำเครื่องผสมจนกว่าจะถึงด้านล่างของแก้ว
- โดยไม่ต้องยกเครื่องผสมจากด้านล่างเราเปิดใช้งาน เรามีการแก้ไขมิกเซอร์เป็นเวลาอย่างน้อย 30 วินาที จากนั้นเราก็ขยับมันอย่างราบรื่นขึ้นและลงทีละเล็กทีละน้อย
- ผสมมายองเนสกับผัก
- เราเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งชิ้นและท็อปปิ้งแต่ละชิ้นด้วยแอนโชวี่ชิ้นหนึ่ง
เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น