สลัดส้มและยี่หร่า

สูตรสำหรับสลัดส้มนี้เป็นสูตรดั้งเดิมที่สวยงามและมีแคลอรี่ต่ำ ยี่หร่าที่มีกลิ่นหอมที่มีรสโป๊ยกั๊กช่วยเพิ่มความสง่างามให้กับสลัดเพราะมันเข้ากันได้ดีกับรสหวานอมขมของส้ม

ส่วนผสมพิเศษที่เราสามารถรวมได้คือ ไข่ต้ม, ชีสสีขาว, ปลาค็อดรมควันหรือปรุงสุกหรือสัตว์ปีกเล็กน้อย

ส่วนผสม: 1 หลอดยี่หร่า, น้ำส้ม 2 ผล, หัวหอมแดง 1/2, น้ำมัน, พริกไทยดำและเกลือ

เตรียม: เราเอาลำต้นสีเขียวของหลอดยี่หร่าและชั้นนอกสุดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม ส้มถูกปอกเปลือกอย่างละเอียดด้วยมีดและหั่นบาง ๆ เพื่อขจัดท่อ ชุบและปรุงรสด้วยน้ำมันเกลือและพริกไทย

รูปภาพ: คิทรินอส