Recetin » สูตร » สูตรไก่ ต้นขาไก่ในซอสมะเขือเทศ Carnesคน 2 (11 โหวต)Cargando ... ปอ อังเกลา คุณมักจะเตรียมต้นขาไก่อย่างไร? วันนี้เรามีสูตรพิเศษสำหรับน่องไก่ในซอสมะเขือเทศ เหมาะสำหรับทำที่บ้านในฤดูใบไม้ร่วงนี้และสำหรับเด็ก ๆ ต้นขาไก่ในซอสมะเขือเทศพิมพ์สูตรคุณมักจะเตรียมต้นขาไก่อย่างไร? วันนี้เรามีเมนูน่องไก่ในซอสมะเขือเทศสูตรเด็ดมาฝากค่ะ อังเกลาห้องครัว: Tradicionalประเภทสูตรอาหาร: เนื้อเสิร์ฟ: 2เวลารวม: Ingredientesต้นขาไก่เล็ก 4 ชิ้นซอสมะเขือเทศเครื่องเทศสมุนไพรน้ำมันมะกอก3 แครอทCebolla 1สำหรับซอสมะเขือเทศรสเผ็ดมะเขือเทศสุก 4 ลูกผสมสมุนไพรโปรวองซ์ใบโหระพาบางชนิดพริกไทยดำมะกอกดำ 10-12 ลูกกานพลูกระเทียมหนึ่งกลีบPreparaciónก่อนอื่นเราจะทำซอสมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้เราทอดมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกประมาณ 3 ช้อนโต๊ะและกลีบกระเทียมสับ เราปล่อยให้มันเคี่ยวประมาณ 30 นาที และเรากำลังบดมะเขือเทศด้วยความช่วยเหลือของช้อนเพื่อให้พวกเขาปล่อยน้ำออกทั้งหมด และเราปรุงรสด้วยพริกไทย สมุนไพรที่มีกลิ่นหอม และใบโหระพา เราปล่อยให้ทุกอย่างปรุงต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อนและชิมรสเพื่อแก้ไขเกลือหรือน้ำตาล เมื่อเราพร้อมแล้ว เราก็บดมันในเครื่องปั่น ใส่น้ำมันมะกอก 8-XNUMX ช้อนโต๊ะในกระทะ ปรุงรสน่องไก่ด้วยเกลือและพริกไทย แล้วนำไปทอดประมาณ XNUMX นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด และใส่ใบโรสแมรี่ โหระพา มะกอกดำ และวางมะเขือเทศลงไปพร้อมกับน่องไก่