(22 โหวต)
Cargando ...
สูตรอาหารวันนี้เป็นขนมที่เรียบง่ายและมีประโยชน์มากก อัลมอนด์แฟลน. ด้วยส่วนผสมเพียง 5 อย่างเราจะสามารถเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยที่เตรียมง่ายมาก
สิ่งที่ต้องใช้เวลานานที่สุดในการเตรียมการนี้คือการปรุงอาหารซึ่งเราจะดำเนินการที่ อ่างอาบน้ำ ในเตาอบ คุณสามารถเตรียมสูตรในแม่พิมพ์ขนาดใหญ่หรือในแต่ละแม่พิมพ์ เวลาในการปรุงอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสิ่งนี้และในเตาอบของคุณ
สิ่งปกติคือหลังจากปรุงอาหารแล้วจะมี 2 ชั้นชั้น 1 ที่มีขนนกและด้านล่างอีกชั้นหนึ่งของฟลานที่มีอัลมอนด์หนาแน่นขึ้น เป็นเรื่องปกติเนื่องจากความหนาแน่นที่แตกต่างกันของอัลมอนด์และส่วนผสมที่เหลือ
ก่อนเสิร์ฟจะต้องทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ขนมสุกและสดใหม่และเมื่อถึงเวลาทานของหวานคุณก็ต้องนำออกมารับประทาน คุณสามารถทานคนเดียวหรือทานคู่กับอาหารเสริมที่เราชอบมากที่สุดที่บ้าน ได้แก่ ครีมไอศกรีมสตรอเบอร์รี่หรือแม้แต่ผลไม้แช่อิ่มหรือแยมผลไม้
อัลมอนด์แฟลน
เพลิดเพลินกับของหวานด้วยผ้าฟานหลากหลายชนิดนี้ อร่อย!
- บาร์บาร่ากอนซาโล
- ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
- เสิร์ฟ: 4
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- 250 กรัม นม
- 100 กรัม ของน้ำตาล
- 65 กรัม อัลมอนด์บด
- ไข่ 2
- ลูกอมเหลว
- น้ำสำหรับ bain-marie
Preparación
เปิดและอุ่นเตาอบที่180ºC
คาราเมลลงในแม่พิมพ์หรือแม่พิมพ์และสำรอง
ตีไข่กับน้ำตาลและนมในชามหรือภาชนะ
เพิ่มอัลมอนด์บดและผสมให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในชามผ้า
วางฟลาเนราลงบนถาดอบแล้วเติมน้ำร้อนจนมิดประมาณครึ่งหนึ่งของปีกนก
วางในเตาอบและปรุงเป็นเวลา 30-40 นาทีสำหรับพุดดิ้งแต่ละรายการ ใน flanera ขนาดใหญ่คุณจะต้องเพิ่มเวลาและตรวจสอบว่ามีการตั้งค่าด้วยความช่วยเหลือของมีดหรือไม้จิ้มฟัน
ปล่อยให้อุ่นและวางในตู้เย็นจนเย็นและเซ็ตตัว
