ช็อคโกแลตและมาสคาโปนชีสเค้ก

Ingredientes

  • แป้งพัฟ 1 แผ่น
  • 250 กรัม มาสคาโปนชีส
  • ผงโกโก้ขม 4 ช้อนโต๊ะ
  • 50 กรัม ช็อคโกแลตสำหรับขนมหวาน
  • น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ 2

เค้กช็อคโกแลตมีอะไรที่แตกต่างออกไป? ตั้งแต่ สูตรอาหาร เราขอแนะนำอย่างหนึ่งที่มีมาสคาร์โปนชีสซึ่งทำให้มีครีมและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เค้กอบ แต่กินเย็น ๆ ด้วยส่วนผสมที่เหมือนกัน แต่ทำพาสตรี้ครีมกับไข่แดงแทนการอบแป้งเรามีเค้กแบบไม่ต้องอบ

เตรียม: 1. เราผสมไข่แดงกับน้ำตาลและประกอบเข้าด้วยกันด้วยแท่งไฟฟ้าเพื่อให้เป็นครีม จากนั้นเพิ่มมาสคาร์โปนและช็อคโกแลตผง เราผสมอีกครั้ง

2. ในทางกลับกันเราละลายช็อกโกแลตแล้วเทลงในครีมก่อนหน้านี้

3. นอกจากนี้เราใส่ไข่ขาวจนแข็งด้วยเกลือเล็กน้อยด้วยความช่วยเหลือของแท่งไฟฟ้าแล้วใส่ลงในไข่และครีมโกโก้ เราผสมให้เข้ากัน

4. เทแป้งลงในแม่พิมพ์ทรงลึกและเป็นวงกลมเรียงด้วยพัฟเพสตรี้แล้วเติมลงไปครึ่งหนึ่งเนื่องจากระหว่างทำเค้กจะเริ่มพองตัวราวกับว่าเป็นซูเฟล่ เราอบเค้กที่ 180 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาที เราเสิร์ฟแบบเย็น

รูปภาพ: petitechef

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา