เค้ก (หรือมัฟฟิน) สุขสันต์วันฮาโลวีน!

ฮาโลวีนกำลังจะมา! ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำเค้กหรืออื่น ๆแบ่งมวลสูตรลงในแคปซูลเพื่อ คัพเค้ก และลดเวลาในการปรุงอาหาร ไม่ว่าในกรณีใดมันเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ ในวันนี้เราขอแสดงความยินดีกับวันฮาโลวีนเพราะในสหรัฐอเมริกามีการแสดงความยินดีในวันหยุดนี้สุขสันต์วันฮาโลวีน! หรือสุขสันต์วันฮาโลวีน!

เตรียม:

เราเปิดเตาอบที่180ºC. เราทาน้ำมันบนแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้หรือวางแม่พิมพ์มัฟฟินหลาย ๆ อันด้วยแคปซูลกระดาษ

ในกระทะเราใส่ช็อกโกแลตนมน้ำมันน้ำตาลและน้ำโดยใช้ไฟอ่อนและคนให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอจนช็อกโกแลตละลาย เราลบออกจากกองไฟ ตอนนี้อยู่ในชามขนาดใหญ่ เราร่อนแป้ง พร้อมกับผงโกโก้ยีสต์และโซดาไบคาร์บอเนต

เราเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนเปียกทีละน้อย และกวนด้วยแท่ง เราแบ่งไข่ทีละฟองโดยไม่ต้องหยุดตีจนกว่าจะได้ครีมที่ไม่มีก้อนและเบามาก เราเทลงในแม่พิมพ์หรือเติมแม่พิมพ์ให้เต็ม 3/4 ของความจุแคปซูลมัฟฟินโดยใช้ด้านหลังของช้อน นำเข้าเตาอบประมาณ 15-17 นาทีถ้าเราเลือกใช้เค้ก 30-40 นาทีหรือจนกระทั่งเมื่อเสียบไม้จิ้มฟันหรือตรงกลางก็จะออกมาสะอาด จากนั้นนำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นในแม่พิมพ์บนตะแกรงเพื่อให้เย็นเท่า ๆ กัน

ในขณะที่ เราทำการเคลือบช็อคโกแลตซึ่งเราละลายช็อกโกแลตที่เหลือกับเนยในอ่างน้ำ (หรือในไมโครเวฟที่ 700 W กวนเป็นครั้งคราวและช่วงละ 2 นาที) ปล่อยให้มันเย็นและเมื่อเค้ก / มัฟฟินเย็นแล้วให้ปิดด้วยช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว

เรารอให้ช็อคโกแลตในการเคลือบแข็งตัวแล้วตกแต่งด้วยลูกอมฟักทองและวางตำนานที่เราต้องการ: สุขสันต์วันฮาโลวีน!

รูปภาพ: ปลาดาว

โอ้เธอเรืองแสง