เนื้อปลากะพงราดน้ำผึ้งรสเผ็ดและซอสเมล็ดพืช

Preparación

1. ในการทำซอส ให้ผสมน้ำผึ้งกับพริกสดที่ผ่าเป็นสองส่วนและเมล็ด และเปลือกส้มขูดเล็กน้อย

2. พักส่วนผสมนี้ไว้ประมาณ 5 นาที

3. จากนั้นเราก็นำพริกออกแล้วเติมน้ำมันและเมล็ดพืชที่คั่วเล็กน้อยในกระทะ

4. ปลากะพงขาวสามารถนำไปนึ่ง อบ หรือย่างได้ หลีกเลี่ยงการแกะออกก่อนที่จะทำเสร็จ

5. ก่อนเสิร์ฟเราอุ่นสองสามนาทีด้วยซอสน้ำผึ้งเพื่อให้ปลาสุก