เลมอนเคิร์ด (หรือครีมมะนาว) ของไวท์ช็อกโกแลต

El มะนาวเปรี้ยว es ครีมภาษาอังกฤษทั่วไป ที่เราได้กล่าวถึงและนำเสนอในRecetín ในกรณีนี้เรานำเสนอ ตัวแปรกับไวท์ช็อคโกแลตซึ่งผสมผสานกับรสเลมอนเพื่อความสมบูรณ์แบบ เราทำได้ กินตามที่เป็นอยู่หรือใช้เป็นไส้ ของเค้กที่มีฐานขนมพัฟ

ส่วนผสม: น้ำมะนาวคั้นสด 130 กรัมเปลือกขูดมะนาว 2 ลูกน้ำตาล 30 กรัมไข่ 2 ฟอง (100 กรัม) ไวท์ช็อกโกแลต 110 กรัม (ท็อปปิ้ง) ลูกเกดสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

เตรียม: เราเริ่มต้นด้วยการละลายช็อกโกแลตในหม้อต้มสองชั้น เมื่อละลายแล้วเราก็เก็บไว้ใกล้กับความร้อน ผสมไข่น้ำตาลน้ำผลไม้และผิวเลมอน (ล้างก่อนหน้านี้) เททุกอย่างลงในกระทะและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนขณะผสมจนครีมข้น

เทส่วนผสมของไข่ลงบนช็อกโกแลต 2-3 ครั้งผสมจนเป็นเนื้อครีม (ครีม) โดยใช้ส้อมหรือแท่ง เราใส่ส่วนผสมลงในภาชนะหรือแก้วและใส่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมลูกเกดเพื่อตกแต่งหรือครีมเล็กน้อย ครีมจะเก็บได้ดีตั้งแต่วันหนึ่งถึงวันถัดไปในตู้เย็น

รูปภาพ: tartatatin.it

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา