ส่วนผสม: 500 กรัม แป้งสาลีธรรมดา 150 มล. นมสด 50 มล. ไวน์ขาว 100 มล. น้ำมันที่ระบายออกจากซอส, ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 ซอง, ปาปริก้า 1 ช้อนชาและเกลืออื่น ๆ
เตรียม: เราใส่แป้งลงในภาชนะรูปภูเขาไฟขนาดใหญ่และตรงกลางเราใส่น้ำมันไข่นมไวน์ขาวเกลือน้ำตาลและยีสต์ ผสมให้เข้ากันแล้วนวดด้วยมือของคุณเล็กน้อยพอให้เป็นลูกบอล จากนั้นคลุมด้วยผ้าสะอาดแล้วพักไว้ประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง หากเป็นฤดูหนาวเราสามารถนำเข้าเตาอบได้
หลังจากเวลาเพิ่มขึ้นเรานวดอีกครั้งและยืดให้ได้ความหนาที่ต้องการซึ่งจะเหมือนพิซซ่ามากหรือน้อย
รูปภาพ: ปลาดุก
เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น