เราอาจจะลองทำแบบบรรจุซอง แต่เราอาจไม่เคยชิมหรือทำกาแลนไทน์แบบโฮมเมด อย่างไรก็ตามกาแลนไทน์เป็นอาหารประเภทโคลด์คัทที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสซึ่งประกอบด้วย สัตว์ปีกไม่มีกระดูกยัดไส้และเคี่ยว เสิร์ฟเย็นและหั่นบาง ๆ ชิ้นโดยวิธีการที่มักจะฉูดฉาดมากด้วยสีของส่วนผสมของ galantine farce (ถั่ว, ผักดอง, เนื้อสัตว์, ผัก ... ) เป็นการตกแต่งและการนำเสนออย่างระมัดระวังซึ่งทำให้ผู้เริ่มต้นหรืออาหารจานนี้มีชื่อ
ไก่กาแลนทีน
ถ้าเรามี Thermomix ที่บ้าน วันนี้เราจะกินไก่ Galantina แสนอร่อยในไม่กี่ขั้นตอนด้วยสูตรนี้