ไก่ชุบอัลมอนด์

Ingredientes

  • เนื้อไก่ 6 ชิ้น
  • 50 กรัม อัลมอนด์สับ (ชนิด Crocanti)
  • 25 กรัม เกล็ดขนมปัง
  • แป้ง
  • นมหรือไข่ตี
  • พริกไทย
  • พะยอม
  • น้ำมันสำหรับทอด

อกไก่สูตรนี้มักปรากฏในหลายเมนูในร้านอาหารจีน สูตรนี้เรียบง่ายรสชาติกลมกล่อมและส่วนผสมราคาไม่แพง นั่นคือมันไม่มีซอสหายากใด ๆ เกี่ยวกับ ทาแป้งให้เข้ากันดีกับไก่เพื่อให้ทอดหรืออบได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เตรียม:

1. ในชามเราผสมอัลมอนด์กับเกล็ดขนมปัง

2. เกลือและพริกไทยไก่และผ่านไปในแป้งจากนั้นในนมและสุดท้ายเคลือบด้วยส่วนผสมของอัลมอนด์และเกล็ดขนมปัง

3. วางชิ้นไก่ลงในจานที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอก นำเข้าอบที่ 180 องศาประมาณ 30-40 นาทีหรือจนเนื้อไก่สุกเหลือง อีกทางเลือกหนึ่งคือการทอดไก่โดยดูแลอุณหภูมิของน้ำมันไม่ให้สูงจนแป้งย่างมากเกินไปและเนื้อไม่สุก

ภาพ: Cocinaconmarga

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา