ไก่ Bourguignonne

Preparación

1. หั่นเบคอนเป็นก้อนกลมแล้วต้มสักครู่ แล้วผัดกับเนย

2. ในทางกลับกัน ปอกหัวหอม สับให้เป็นสีน้ำตาลพร้อมกับเบคอน ใส่เห็ดแล้วผัดอีกครั้ง เอาทุกอย่างออกแล้วใส่ไก่สับที่เราจะปรุงไม่กี่นาที

3. ปรุงอาหารได้ครึ่งทาง ใส่เครื่องปรุงอีกครั้งและปรุงต่ออีก 15 นาที

4. เราเอาไก่และเครื่องปรุงออกเพื่อเพิ่มไวน์และแป้งลงในซอส

5. คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน เสิร์ฟไก่พร้อมซอสด้านบนและเครื่องปรุง