ไข่อบอะโวคาโดความสุข!

Preparación

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตอกไข่ใส่ชามแล้วพักไว้

2. ผ่าครึ่งอะโวคาโดแล้วเอาหลุมออก ขึ้นอยู่กับขนาดของกระดูกเราต้องดูขนาดของไข่ของเรา โปรดจำไว้ว่าหลุมที่เราทำในอะโวคาโดต้องมีขนาดใหญ่พอที่จะใส่ไข่ด้านบนได้ หากรูมีขนาดเล็กให้ใช้มีดขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย

3. ในจานอบ ให้วางอะโวคาโดสองซีกและไข่แต่ละฟองไว้ด้านบนของหลุมในอะโวคาโดของเรา โดยใช้ช้อนกลางค่อยๆ ตักไข่แดงออกจากภาชนะ แล้ววางไว้ตรงกลางของอะโวคาโด

4. เติมเกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและอบประมาณ 15 นาที เวลาในการปรุงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของอะโวคาโด ดังนั้นควรตรวจสอบความสม่ำเสมอของไข่เป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้มันมากเกินไป สิ่งที่น่าสนใจคือไข่แดงดิบเพื่อให้ฉ่ำ

5. นาทีก่อนนำอะโวคาโดออกจากเตาอบ ให้โรยเบคอนที่ร่วนไว้บนอะโวคาโด แล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที

6. ตอนนี้คุณต้องเตรียมขนมปังปิ้งที่อุ่นมาก ๆ และทาอะโวคาโดลงบนไข่