Ingredientes
- บวบสอดไส้เนื้อสับ
- สำหรับสอง:
- 2 บวบขนาดกลาง
- เนื้อสับ 250 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 6 ลูก
- Cebolla 1
- Sal
- พริกไทย
- น้ำมัน
- ชีสขูด 200 กรัมต่อกราแตง
- บวบยัดไส้เห็ด
- สำหรับสอง:
- 2 บวบขนาดกลาง
- เห็ดหั่นบาง 200 กรัม
- เห็ดที่คุณชื่นชอบหั่นบาง ๆ 200 กรัม
- Cebolla 1
- ไวน์ขาว
- Sal
- พริกไทย
- น้ำมัน
- ชีสขูด 200 กรัมต่อกราแตง
- บวบยัดไส้กุ้ง
- สำหรับสอง:
- 2 บวบขนาดกลาง
- กุ้งปรุงสุก 300 กรัม
- สับปะรดธรรมชาติ 100 กรัม
- Cebolla 1
- ไวน์ขาว
- Sal
- พริกไทย
- น้ำมัน
- ชีสขูด 200 กรัมต่อกราแตง
- บวบยัดไส้ไก่
- สำหรับสอง:
- 2 บวบขนาดกลาง
- ไก่ 300 กรัมในก้อน
- พริกแดง 1/2 เม็ด
- Tomate 1
- Cebolla 1
- ไวน์ขาว
- Sal
- พริกไทย
- น้ำมัน
- ชีสขูด 200 กรัมต่อกราแตง
เราสานต่อแนวคิดดั้งเดิมของผักเพื่อให้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้สูงอายุในบ้าน วันนี้เรามี 4 สูตรเด็ดที่เป็นตัวชูโรง บวบด้วยสูตรบวบยัดไส้ที่เรียบง่ายและอร่อยเสมอ!
บวบสอดไส้เนื้อสับ
เราแบ่ง 2 คาบาลาซีนออกเป็นครึ่ง ๆ เพื่อให้ได้ 4 เสิร์ฟสำหรับสองคน ด้วยความช่วยเหลือของช้อนเราเททิ้ง
เนื้อของบวบที่เราเอาออกเราจะใช้สำหรับไส้ด้วย
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงในกองไฟแล้วใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล เมื่อเป็นสีน้ำตาลทองแล้วให้เพิ่มเนื้อบวบที่แบ่งละเอียดมาก และเราปล่อยให้ส่วนผสมทั้งสองปรุงเข้าด้วยกัน ใส่เนื้อสับปรุงรสแล้วปล่อยให้ทุกอย่างสุกโดยใช้ไฟปานกลาง
เมื่อได้เนื้อแล้วให้ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ลดลงครึ่งหนึ่ง ปล่อยให้ทุกอย่างปรุงต่อไปอีก 2 นาทีแล้วนำออกจากเตา
เราเปิดเตาอบที่ 180 องศาและเติมบวบด้วยส่วนผสมที่เราเตรียมไว้และใส่ชีสขูดเล็กน้อยลงไปบนกราแตง เราปล่อยให้บวบย่างประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศาและเสิร์ฟให้อุ่นมาก
บวบยัดไส้เห็ด
เราแบ่ง 2 คาบาลาซีนออกเป็นครึ่ง ๆ เพื่อให้ได้ 4 เสิร์ฟสำหรับสองคน ด้วยความช่วยเหลือของช้อนเราเททิ้ง
เนื้อของบวบที่เราเอาออกเราจะใช้สำหรับไส้ด้วย
ในกระทะเราใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกองไฟแล้วใส่หัวหอมสับ ปล่อยให้มันสุกและใส่เนื้อบวบสับเห็ดและเห็ดลงไป เราปล่อยให้ทุกอย่างผัดและใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดสุกเราก็เติมไวน์ขาวและปล่อยให้มันลดลง
นำออกจากเตาประมาณ 5 นาที
บนถาดอบเราวางบวบแล้วเติมส่วนผสม เราใส่ชีสขูดไว้ด้านบนแล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 15-20 นาที
อร่อย!
บวบยัดไส้กุ้ง
เราแบ่ง 2 คาบาลาซีนออกเป็นครึ่ง ๆ เพื่อให้ได้ 4 เสิร์ฟสำหรับสองคน ด้วยความช่วยเหลือของช้อนเราเททิ้ง
เนื้อของบวบที่เราเอาออกเราจะใช้สำหรับไส้ด้วย
เตรียมกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยตั้งไฟพอร้อนใส่หอมใหญ่สับละเอียด ปล่อยให้มันทอดและใส่กุ้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับสับปะรดธรรมชาติเป็นก้อน ปล่อยให้ทุกอย่างสุกสักครู่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเติมไวน์ขาว ปล่อยให้มันสุกจนสลด
หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีให้นำออกจากเตา
บนถาดอบเราวางบวบแล้วเติมส่วนผสม เราใส่ชีสขูดไว้ด้านบนแล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 15-20 นาที
บวบยัดไส้ไก่
เราแบ่ง 2 คาบาลาซีนออกเป็นครึ่ง ๆ เพื่อให้ได้ 4 เสิร์ฟสำหรับสองคน ด้วยความช่วยเหลือของช้อนเราเททิ้ง
เนื้อของบวบที่เราเอาออกเราจะใช้สำหรับไส้ด้วย
เตรียมกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยตั้งไฟพอร้อนใส่หอมใหญ่สับละเอียด ปล่อยให้มันผัดและใส่พริกแดงเนื้อบวบเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับมะเขือเทศหั่นเต๋าแล้วปล่อยให้ทุกอย่างสุก ปรุงรสไก่และใส่ผักลงไปปล่อยให้สุก เมื่อเสร็จแล้วให้ใส่ไวน์ขาวลงไปและคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีให้นำออกจากเตา
บนถาดอบเราวางบวบแล้วเติมส่วนผสม เราใส่ชีสขูดไว้ด้านบนแล้วอบที่ 180 องศาประมาณ 15-20 นาที
เอาเปรียบ!