ไข่เจียวยัดใส้ ...

Ingredientes

  • ไข่ 4
  • ผงชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเหลว 1 หยด
  • พริกไทยป่น
  • พะยอม
  • น้ำมันมะกอก

คุณเบื่อกับไข่เจียวฝรั่งเศสหรือไม่? เราจะพยายามปรุงรสชาติที่คล้ายกันมาก แต่มีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน มีรูพรุนและใหญ่โตมากขึ้น มันคือไข่เจียว Soufflé, ทำด้วยวิปปิ้งวิป แทนที่จะตีไข่ทั้งฟองเข้าด้วยกัน เติมเต็มด้วยผลิตภัณฑ์โปรดของเรา: ชีส, โคลด์คัท, ผักผัด ...

Preparación

1. เราใช้ไข่สามฟองและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราตีไข่แดงกับไข่ทั้งฟองชีสขูดและเกลือและพริกไทยเล็กน้อยจนเป็นฟองนั่นคือติดเล็กน้อย

2. ในชามที่แยกจากกันตีผ้าขาวจนแข็งด้วยแท่งไฟฟ้า

3. หลังจากนั้นเทไข่แดงที่ตีแล้วลงในไข่ขาวและผสมให้เข้ากันด้วยไม้พายหรือช้อนไม้อย่างระมัดระวังโดยใช้ไม้พายห่อหุ้มระวังอย่าให้ปริมาณของส่วนผสมลดลง

4. ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะเราใส่น้ำมันสองช้อนโต๊ะและเมื่อมันร้อนเราก็เทส่วนผสมของไข่ขาวและไข่แดงกับชีส เราปล่อยให้ตอร์ตีญาตั้งไว้ที่ด้านล่างด้วยความร้อนปานกลางเพื่อให้ได้สีที่สวยงาม ด้านบนควรเป็นครีมเล็กน้อย

5. ได้เวลาเทไส้ของเราลงบนตอติญ่า ตะล่อม Tortilla ลงครึ่งหนึ่งปิดกระทะประมาณหนึ่งนาทีแล้วเสิร์ฟ Tortilla ทันที

หมายเหตุการทำอาหาร: ตอร์ตีญานี้ไม่ได้พลิกกลับด้านบนของมันจะถูกปรุงด้วยความร้อนที่มาจากก้นกระทะ ไข่เจียวซูเฟล่จะต้องเสิร์ฟทันทีที่นำออกจากกระทะ ที่อุณหภูมิห้องจะสูญเสียความสง่างามนั่นคือปริมาตรและความฟู

รูปภาพ: ทำอาหารchanneltv

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา