หอยลายมะเขือเทศ

มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างที่เราต้องใช้ในการเตรียมอาหารจานนี้ หยดน้ำมันมะเขือเทศบดกระเทียมพริกเพื่อปรุงรสซอสของเราและผักชีฝรั่งเล็กน้อย หอยกาบในกรณีของฉันมันถูกแช่แข็ง แต่คุณสามารถใช้มันสดได้

พวกเขาเป็นสิ่งที่ดี เข้า และยังมีเครื่องเคียงเช่นมันฝรั่งข้าวขาวหรือคูสคูส

และถ้าวันอื่นคุณต้องการทำอาหารที่สมบูรณ์และสอดคล้องกับพวกเขามากขึ้นอย่าหยุดทำอาหารตระกูลถั่วนี้: ถั่วกับหอย. เยี่ยมมากเช่นกัน

หอยลายมะเขือเทศ

พิมพ์สูตร

หอยลายง่ายๆกับมะเขือเทศ

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาทำอาหาร: 20M
• เวลารวม: 20M

Ingredientes

• หอยลายแช่แข็ง 300 กรัม (ละลายก่อนเริ่มทำสูตร)
• 1 กานพลูของกระเทียม
• เนื้อมะเขือเทศ 200 กรัม
• พริก 1 เม็ด (ไม่จำเป็น)
• ผักชีฝรั่ง
• Sal

Preparación

1. เรานำหอยออกล่วงหน้าเพื่อละลาย

2. ใส่น้ำมันกระเทียมและพริกลงในกระทะ

3. เมื่อกระเทียมเริ่มเป็นสีน้ำตาลให้ใส่มะเขือเทศลงไปและปรุงอาหารประมาณ 7 ถึง 10 นาที

4. ต่อไปเราเพิ่มหอยที่ละลายแล้ว

5. เราย้ายกระทะเป็นครั้งคราว พวกเขาจะทำอาหารทีละน้อย

6. สับผักชีฝรั่งแล้วใส่ลงไป

7. เราเติมเกลือเล็กน้อย

8. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันตักพริกขึ้นเสิร์ฟทันที

ข้อมูลมากกว่านี้ - ถั่วกับหอย