(37 โหวต)
Cargando ...
เราใช้เวลาไม่นานในการเตรียมสิ่งนี้ ข้าวกับทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีน้ำซุปที่ทำอยู่แล้วหรือใช้น้ำซุปอิฐ
เราจะใช้อาหารทะเลแช่แข็งและเราจะทอดใน กระทะกว้าง ด้วยน้ำมันเล็กน้อยที่เราจะหุงข้าวทั้งหมดในภายหลัง
ส่วนผสมของดาวในสูตรนี้คือ ขมิ้น, เครื่องเทศ ที่ไม่ได้ให้รสชาติมากเกินไปแต่เพิ่มสีสันให้กับจาน
กับข้าวง่ายๆกับอาหารทะเล
กับข้าวที่เตรียมไม่ทัน
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: ข้าว
- เสิร์ฟ: 6
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- น้ำมันมะกอก
- ส่วนผสมอาหารทะเลแช่แข็ง
- 1 zanahoria
- คื่นฉ่ายหนึ่งหรือสองพวง
- Tomate 1
- 1 / 2 หัวหอม
- น้ำประมาณ 3 ลิตร
- Sal
- สมุนไพร
- ขมิ้น
- ข้าวนึ่ง 3 ถ้วย
Preparación
ใส่ผักและน้ำลงในหม้อ เราใส่มันลงบนกองไฟและปรุงน้ำซุป หากเราต้องการน้ำซุปที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็ว เราก็สามารถใช้หม้ออัดแรงดันได้
ใส่น้ำมันลงในกระทะขนาดใหญ่ ผัดอาหารทะเล (เราสามารถใส่แช่แข็งได้โดยตรง)
เมื่ออาหารทะเลสุกแล้ว ให้ใส่ขมิ้นและปล่อยให้เดือดสักครู่
เราเพิ่มข้าว
เราทอดมันด้วย
เนื่องจากเราใส่ข้าว 3 แก้ว เราจะเติมน้ำ 6 แก้วและอีกเล็กน้อย (หกแก้วครึ่ง)
ให้ข้าวหุง. ถ้าเราเห็นว่าข้าวไม่สุกและแห้งก็เติมน้ำได้นิดหน่อย
เมื่อข้าวสุกแล้วปิดไฟ พักไว้ประมาณ 5 นาทีแล้วเสิร์ฟ
ข้อมูลมากกว่านี้ - ขนมปังขมิ้นเหมาะสำหรับทำขนมปังปิ้ง