ไก่ Brusquettes Arugula และมะเขือเทศอบแห้ง

เนื่องจากส่วนผสมที่เราเตรียมไว้สำหรับมะเขือยาวอยู่แล้ว Bruschetta นี้เป็นอาหารทดแทนที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานแรกหรือสามารถใช้เป็นอาหารมื้อเย็นได้อย่างรวดเร็ว สิ่งที่เราสนใจในการทำ brusqueta ที่ดีคือการใช้ขนมปังที่มีขนาดสม่ำเสมอและมีขนาดพอเหมาะ ขนมปังสไตล์ชนบทหรือเซียบัตต้าเป็นตัวเลือกที่ดี

ส่วนผสมสำหรับ 8 bruschettas: ขนมปัง 8 แผ่นอกไก่สะอาด 2 กลีบกระเทียม 2 กลีบอารูกูลา 6 กำมือ 100 กรัม เฟต้าชีส, มะเขือเทศตากแห้ง 8 ลูกในน้ำมัน, ถั่วไพน์ XNUMX กำ, น้ำมัน, พริกไทย, เกลือ

เตรียม: เริ่มต้นด้วยการหั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสและเกลี่ยด้วยกระเทียมสับและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจากมะเขือเทศ ทิ้งไว้สองถึงสามชั่วโมง

ในขณะเดียวกันเราทำครีมโดยผสมมะเขือเทศแห้งอารูกูลาชีสและถั่วไพน์ที่สับละเอียด เราแก้ไขเกลือและพริกไทยและเพิ่มน้ำมันจากมะเขือเทศอีกเล็กน้อยหากเราต้องการให้ครีมนุ่ม

หลังจากเวลาไก่สุกเราก็ผัดในกระทะก้นลึกด้วยน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ เราเอาไก่ออกจากกระทะแล้วใส่ขนมปังลงไปปิ้งทั้งสองด้าน

เราติด Bruschetta กระจายขนมปังด้วยครีมชีสและ arugula และวางไก่ผัดไว้ด้านบน

รูปภาพ: บล็อกเชฟ

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา