Ingredientes
- สำหรับ 2 ท่าน
- ขนมพัฟสด 1 ชิ้น
- chorizo บางชิ้น
- ริคอตต้าชีส
- ชีสขูด
- arugula
- ใบโหระพา
- ไข่แดง
- พริกไทย
สูตรง่ายๆที่จะทำให้ค่ำคืนนี้พิเศษ บางม้วนในสไตล์อิตาเลียนที่บริสุทธิ์ที่สุดที่ไม่ควรพลาด ส่วนผสมหลักสามอย่าง chorizo ชีสริคอตต้าและชีสขูดโรยหน้าด้วยอารูกูลาเล็กน้อยและใบโหระพา
Preparación
เรายืดแป้งจนบางมาก เราจัดจำหน่ายริคอตต้าชีสในปริมาณที่มากพอสมควรเพราะมันจะทำให้โรลของเราชุ่มฉ่ำกว่า ด้านบนของชีสริคอตต้าเราวางชิ้น chorizo ใบอารูกูลาใบโหระพาและชีสขูด (เพื่อลิ้มรส) คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
ตอนนี้มันเกี่ยวกับการรีดให้แน่นเพื่อให้กดทุกอย่างได้ดี เมื่อเรามีแล้ว เราต้องตัดม้วนใหญ่ของเราเป็นชิ้น ๆ ประมาณหนึ่งเซนติเมตรเท่านั้น และวางแต่ละม้วนลงบนกระดาษ parchment บนถาดอบ เรากำลังทาไข่แดงเล็กน้อย
เราใส่เตาอบเพื่ออุ่นที่ 180 องศาและอบเป็นเวลาสิบห้านาที
เอาเปรียบ!
เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น