พายผักโขม

Preparación

1. เราขยายขนมชอร์ตครัสต์โดยทิ้งกระดาษรองอบไว้ที่ฐาน

2. ในครึ่งหนึ่งเราใส่ Parmesan ขูดสองสามช้อนโต๊ะ เราไม่วางไว้บนขอบเพราะในภายหลังเราจะใช้พื้นที่นั้นเพื่อปิดผนึก empanada

3. ใน Parmesan เราขยายผักโขมผัด

4. เราใส่ชีสลงบนผักโขม

5. เราปิด empanada ของเราโดยวางส่วนแป้งเปล่าไว้ด้านบนของไส้

6. ปิดขอบด้วยนิ้วของคุณ (ตามภาพ) หรือใช้ส้อม

7. มันจะอยู่อย่างนี้

8. ทาด้วยไข่หรือนมที่ตีแล้ว อบที่ 200º ประมาณ 20 นาที หรือจนเห็นว่าเป็นสีเหลืองทอง