เค้กลูกชิ้นความแปลกใหม่ที่คุณจะต้องหลงรัก

หลายครั้งที่เราประดิษฐ์ในครัวหรือทำอะไรใหม่ ๆ ที่เราชอบ แต่บันทึกสูตรอาหารหายไปในลิ้นชักและเราไม่เคยทำอีกเลย สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นกับคุณด้วยเค้กลูกชิ้นชิ้นนี้ มันจะอยู่บนโต๊ะในระยะเวลาอันสั้น

ทำให้เราอยู่ในสถานการณ์ ฐานมันฝรั่งกรุบกรอบที่เต็มไปด้วยลูกชิ้นโฮมเมดและเนื้อฉ่ำที่คุณชอบมากที่สุด คิดถึงเด็ก ๆ อยู่เสมอและ เบคาเมลแสนอร่อยและกราแตงชีส ...

เค้กนี้เหมาะที่จะทำ ถ้าเรามีเพียงพอ บางส่วน ลูกชิ้นในซอส ที่มาพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์

เค้กเกี๊ยว

พิมพ์สูตร

คุณจะรักเค้กลูกชิ้นนี้ มันทำง่ายมาก และเบชาเมลก็ให้สัมผัสครีมที่ทุกคนที่บ้านชอบมาก

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
• เสิร์ฟ: 6

• เวลารวม:

Ingredientes

• ลูกชิ้นในซอส 24 ลูก (คลิกลิงค์ในย่อหน้าก่อนหน้า)
• 3 มันฝรั่ง
• 500 มล. ของเบชาเมล
• 200 กรัม มอสซาเรลล่าขูด

Preparación

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น

2. เราทำให้แห้งและใส่เกลือ

3. ทอดในน้ำมันร้อนเล็กน้อยจนนุ่มแต่ไม่กรอบหรือกรอบ

4. ใช้แม่พิมพ์ทรงกลมแบบถอดได้ ทาไข่ที่ตีแล้วทาเบา ๆ แล้วปูฐานและผนังด้วยแผ่นมันฝรั่งทอด ตรวจดูให้แน่ใจว่าไม่มีรูว่าง

5. เราโยนลูกชิ้นที่ชุ่มด้วยซอสเล็กน้อย

6. ปิดด้วยเบชาเมลหนาๆ แล้วโรยด้วยมอสซาเรลลาชีส

7. กราแตงจนชีสละลายและปิ้ง

ผ่าน: Worldrecipes