(18 โหวต)
Cargando ...
นี้ มีทโลฟชุ่มฉ่ำ และหนึ่งในตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมอาหารจานหลัก การเตรียมเป็นแบบโฮมเมดมากซึ่งจะใช้ที่ไหน ส่วนหนึ่งของผัก ซึ่งจะถูกเพิ่มเข้าไปใน เนื้อสับมะเขือเทศ เป็นอาหารที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยสารอาหารที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ
การเตรียมการนั้นง่ายมาก ผักผัดและเพิ่มส่วนผสมของ เนื้อสับกับไข่และเกล็ดขนมปัง ทุกอย่างโดยรวมจะเป็นแป้งที่สามารถปั้นเป็นเค้กนี้ได้ซึ่งจะนำไปอบในเตาอบในภายหลัง จากนั้นคุณสามารถเตรียมมันฝรั่งหั่นบาง ๆ แสนอร่อยหรือบางส่วน ผักอบ.
โฮมเมดผัดมะเขือเทศมีทโลฟ
- อลิเซีย โทเมโร
- เสิร์ฟ: 5
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- เนื้อสับ 600 กรัม
- เบคอนรมควัน 100 กรัม
- 1/4 ของบวบ
- ไข่ 2
- หัวหอมเล็ก 1/2
- 2 กลีบกระเทียม
- เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
- มะเขือเทศทอดโฮมเมด 200 มล
- น้ำมันมะกอก 20 กรัม
- Sal
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่งสับธรรมชาติ
Preparación
เราลอก หัวหอม และหั่นครึ่งเป็นชิ้นเล็กๆ เราทำความสะอาด บวบเราเอาผิวหนังออกแล้วหั่น 1/4 ของบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ
เราใส่ความร้อน 20 g ของ น้ำมันมะกอก. ใส่หอมหัวใหญ่และบวบลงไปผัดด้วยไฟปานกลาง ปล่อยให้สุกจนนิ่มแล้วพักไว้
ในชามขนาดใหญ่ ใส่ 600 กรัมของ สับ. เราเพิ่ม 2 ไข่ที่ 2 กลีบกระเทียม สับมาก เกลือ ผักชีฝรั่งสับ และพริกไทยดำ.
เราระบายน้ำ ผักลวก และเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ คนให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
เราสร้างลูกบอลชนิดหนึ่งและมอบให้ รูปร่างของเค้ก. เราวางไว้บนกระดาษรองอบและบนแหล่งที่นำเข้าเตาอบได้
เราให้ความร้อน เตาอบ 180 ° ร้อนขึ้นและลง เพิ่มเค้กและปล่อยให้อบประมาณ 10 นาที
หลังจาก นาทีที่ 15 เทลงไปปิดทับด้วย มะเขือเทศทอดหนึ่งชั้น บ้าน. เราให้คนอื่นอบใหม่ นาทีที่ 15 และปิดทับด้วยมะเขือเทศทอดอีกชั้น สุดท้ายก็ทิ้งคนอื่นไป นาทีที่ 15.
เมื่ออบเสร็จเราก็เสิร์ฟเค้กบนถาด หั่นเป็นชิ้นแล้ววางมะเขือเทศทอดอีกชิ้นไว้รอบๆ
