แกงปลา

Preparación

1. เราใส่ซีอิ๊วขาวและไวน์ขาวลงในชาม นอกจากนี้เรายังใส่ปลาที่สะอาดแล้วและปล่อยให้หมักไว้ 1 ชั่วโมง

2. หลังจากนั้นเราก็เตรียมสิ่งที่จะเป็นแป้ง เราใส่แป้งแป้งข้าวโพดและแกงกะหรี่ในแหล่งที่มา เราผสม

3. เราใส่น้ำมันลงในกระทะและใส่กระทะลงบนกองไฟ

4. เรานำปลาออกมาหนึ่งชิ้นระบายออกจากของเหลว ผ่านแป้งแล้วทอดในน้ำมันร้อน

5. เมื่อเสร็จแล้วเรานำปลาออกจากกองไฟแล้ววางลงบนจานที่มีกระดาษดูดซับ

6. เราเตรียมซอสโยเกิร์ตโดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบเล็ก ผสมและเสิร์ฟกับปลา