มีพิสโตหลายชนิดเรามี Manchego pisto ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีหรือ Murcian pisto คราวนี้เราจะไปทำ Ratatouille สไตล์ Extremaduran. ทิ้งสิ่งที่เคยเป็นปกติไว้เล็กน้อยเนื่องจากมีไข่
Pisto a la Extremadura
มีหลายวิธีในการเตรียม Ratatouille แต่มีเพียงสูตรเดียวสำหรับ Ratatouille a la Extremadura และนี่คือสิ่งนี้
ผ่าน: Gallina Blanca
ภาพ: บ้านในชนบท