Recetin » สูตร » สูตรปลา ปลา veloute ปลาคน 4 (13 โหวต)Cargando ... ปอ อังเกลา ปลาตีน เป็นซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากซึ่งไม่ค่อยมีใครรู้จักในชื่อนี้ แต่แพร่หลายมากในอาหารสเปนแม้ว่าสูตรจะไม่ได้มาจากสเปน ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันมากที่สุดเท่าที่ฉันมี ปลา velouteพิมพ์สูตรแม้ว่าจะไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่สูตรปลา Veloute นี้ดีมาก อย่าหยุดที่จะลอง อังเกลาห้องครัว: Tradicionalประเภทสูตรอาหาร: ปลาเสิร์ฟ: 4เวลารวม: Ingredientesน้ำแร่หนึ่งลิตรครึ่งปลาไหลคองเกอร์ 500 กรัมหัวปลามังค์ฟิชตัวเล็กปลาหิน 500 กรัมหัวหอมแครอทหนึ่งในสี่ของไวน์ขาวแห้งกานพลูเครื่องเทศผักชีฝรั่งโหระพาใบกระวานเม็ดยี่หร่าพะยอมพริกไทยขาวเนย 50 กรัมแป้งสองช้อนโต๊ะขนมปังทอดPreparaciónในหม้อ เราใส่น้ำแร่ ปลาทั้งหมด และส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้นเนยและแป้ง เมื่อเดือดเราก็จะเกิดฟองแล้วปล่อยให้สุกโดยใช้ไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จนเนื้อปลาสุกแล้วจึงส่งต่อแบบจีน ในทางกลับกัน เราละลายเนยในกระทะพร้อมกับแป้ง และเมื่อเป็นสีทองเราก็เทลงในน้ำปลา คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ปรุงต่ออีก 20 นาที เราเสิร์ฟร้อนมากกับขนมปังปิ้ง ผ่าน: ไวน์และสูตรอาหาร ภาพ: ไวน์และสูตรอาหาร