(38 boto)
Loading ...
Mahirap pigilan ang isa gulay cream gawang bahay tulad ngayon. Ito ay gawa sa courgette, carrot, patatas... Mga simpleng sangkap, di ba? Well, ang resulta ay isang kasiyahan.
gustong-gusto ito ng mga bata at maaaring ihain kapwa mainit at mainit-init.
Maaari mo siyang samahan ng ilan mga crouton o may ilang piraso ng hamon kung gusto mo itong magkaroon ng ilang protina. Sigurado akong magugustuhan mo ito.
Cream ng Gulay ni Lola
isang masarap na cream
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: mga cream
- Calories: 150
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 na karot (mga 100 gramo)
- 2 patatas (250 gramo)
- 2 cloves ng bawang
- 75 g sibuyas
- Langis ng oliba
- 2 kilo ng zucchini
- 300 g ng tubig (tinatayang timbang)
- 700 g ng gatas (tinatayang timbang)
Paghahanda
Inihahanda namin ang mga sangkap. Balatan ang patatas, karot, bawang at sibuyas.
Balatan at i-chop ang courgettes.
Igisa ang sibuyas na may bawang sa isang kasirola.
Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang karot at ipagpatuloy ang pagprito.
Idagdag ang patatas at lutuin ng ilang minuto pa.
Ngayon idagdag ang peeled at tinadtad na zucchini.
Idagdag ang tubig at lutuin na may takip hanggang sa maging malambot ang lahat ng sangkap.
Pinagsasama namin ang lahat sa panghalo.
Idagdag ang gatas hanggang sa makuha ang ninanais na density. At ngayon mayroon na kaming cream, handa nang ihain nang mainit o mainit.
Karagdagang informasiyon - Aubergines na may ham at bechamel sauce