(27 boto)
Loading ...
Kung gusto mo ng mga simpleng dessert na tsokolate, iminumungkahi namin ang recipe na ito na klasiko pa rin sa confectionery. Ang anyo nito ng harelo ay kapareho ng tradisyonal na custard, tanging magagawa natin ito nang mas mabilis at sa dampi ng tsokolate at biskwit. Kung gusto mong malaman kung paano gumawa express custard maaari mo ring ipasok ang aming recipe. Huwag ding palampasin kung paano gumawa ng ilan tagapag-alaga ng caramel, dahil masarap sila!
Chocolate nustard
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 itlog
- 600 ML buong gatas
- 15 g cornstarch
- 60 g ng asukal
- 1 kutsarang vanilla extract
- 150g tinadtad na dark chocolate o chocolate chips
- Mga cookies upang palamutihan.
Paghahanda
Sa isang kasirola inilalagay namin ang 600 ML na gatas magkasama sa 15 g cornstarch at 60 g asukal.
Inilalagay namin ito sa isang mataas na init at subukang ihalo ito nang maingat at walang tigil.
Kapag nagsimulang uminit, ibaba ang apoy sa a katamtamang mababang temperatura at patuloy kaming hinahalo.
Inilagay namin ang kutsara ng vanilla extract at idagdag ang tsokolate. Patuloy kaming hinahalo upang ito ay matunaw.
Kailangan mong makuha ang timpla upang makapal. Para sa mga ito kakailanganin nating patuloy na pukawin upang ang halo ay hindi dumikit sa base ng kawali. Kakailanganin natin ng kaunting pasensya at oras upang maobserbahan iyon sa dulo ay lumapot ang cream.
Inihahain namin ito mga indibidwal na kaldero at takpan sila ng plastic wrap. Itatago natin ito sa refrigerator at least 4 oras.
Inihahain namin ang dessert na ito nang malamig at pinalamutian ito ng cookies.
