Iba't ibang mga focaccias upang meryenda sa lahat ng oras

Mga nagsisimula8 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (19 boto)
Loading ...

Por Angela

Ang Focaccia ay ibang paraan ng pag-meryenda sa tinapay ngunit may isang mas espesyal na ugnayan at lasa. Maaari nating gawin ito at ihanda ito sa isang libong paraan at lasa, lahat ng mga ito ay masarap depende sa kung ano ang nais nating punan ang mga ito. Ngayon ay mayroon kaming handa na 3 focaccias na gagawing tubig ang iyong bibig.

Iba't ibang mga focaccias upang meryenda sa lahat ng oras

Resipe ng print

Ang Focaccia ay ibang paraan ng pagmemeryenda sa tinapay, perpekto para magsimula ng anumang espesyal na tanghalian o hapunan

Iba't ibang mga focaccias upang meryenda sa lahat ng oras
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 8
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 450 gr malakas na harina
  • 300 ML buong gatas
  • 50 ML langis ng oliba kalimutan ang labis na birhen
  • 5 gr asin
  • 15 gr asukal
  • 25 gr lebadura
  • 20 itim na olibo
  • 20 na kalahating cherry na kamatis
  • 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa
  • Sariwang tim
  • Asin maldon
  • Dagdag na birhen na langis ng oliba

Paghahanda

  1. Sa isang mangkok, masahin ang harina na may lebadura, gatas, langis ng oliba, asukal at asin. Masahin ang lahat ng halos 10 minuto hanggang sa hindi masyadong malagkit ang masa. Takpan ang kuwarta ng isang mamasa-masa na tela at hayaang tumaas ang lebadura at ang kuwarta ay magpahinga ng isang oras. Makikita natin na pagkatapos ng panahong ito, doble ang volume nito.

  2. Kapag nakuha na namin ang fermented dough, inilalagay namin ito sa isang floured surface at sa tulong ng rolling pin ay ini-roll namin ito hanggang sa makakuha kami ng rectangle na isang sentimetro ang kapal.

  3. Hatiin ang kuwarta sa 6 na piraso, gupitin sa pinakamahabang kahulugan ng rektanggulo. Inilalagay namin ang mga ito sa isang baking tray, sa isang rack na may baking paper, at hindi nag-iiwan ng masyadong maraming espasyo sa pagitan ng mga ito, at hayaan silang mag-ferment ng mga 30 minuto pa.

  4. Pagkatapos ng oras na ito, pininturahan namin ang mga ito ng langis at ipinamahagi ang mga olibo sa kalahati, ang mga kamatis at sibuyas sa mga piraso. Binabasa namin ang aming mga daliri at pinindot ang kuwarta sa pagitan ng mga gulay na inilagay namin upang manatili ang mga butas ng focaccia.

  5. Budburan ng thyme at salt flakes at maghurno sa 200 degrees, hanggang sa makita natin na ang focaccia ay ginintuang (humigit-kumulang 20 minuto).

  6. Kapag naluto, inaalis namin ito mula sa oven at pininturahan ito ng langis ng oliba.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pinakamahusay na Mga Recipe, Masaya Recipe, Madaling mga recipe, Mga Recipe ng Bread

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.