(6 boto)
Loading ...
Sa mga gulay maaari mong tangkilikin ang masasarap na pagkain gamit ang kaunting imahinasyon at kaunting calories. Pinili namin ang kuliplor at para magustuhan mo ito ay pinahiran namin ito ng a malutong na breadcrumbs with some other ingredient and finally na-bake na namin para malasa at healthy.
Kung gusto mo ng mga recipe na may mga gulay at cauliflower maaari mo ring tangkilikin ang aming recipe para sa salad na may cauliflower.
Inihurnong cauliflower sa batter
- Alicia tomero
- Mga Paghahain: 5-6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 800 g cauliflower
- 100 g breadcrumbs
- 1 clove ng bawang
- 80 g ng harina
- 3 itlog
- 5 kutsara ng langis ng oliba
- 1 kutsarita perehil
- Kalahating kutsarita ng pinatuyong oregano
- 50 g ng Parmesan keso pulbos
- Asin
Paghahanda
Pinipili namin ang kuliplor at hinuhugasan namin ito ng tubig. Inilagay namin ito sa lutuin sa mga piraso na may isang dakot ng asin. Iluluto namin ito para sa kinakailangang oras hanggang sa makita namin na ito ay malambot at al dente.
Pagkatapos maluto, alisan ng tubig, ilagay sa tray at hayaang lumamig. Samantala sa isang mangkok idagdag ang mga mumo ng tinapay, ang sibuyas ng bawang, ang mga kutsara ng langis ng oliba, ang 50 g ng Parmesan cheese powder, ang kutsarita ng perehil at ang kalahating kutsarita ng oregano. Hinahalo namin ito ng mabuti.
Pinapainit natin ang 180 ° oven. Kinukuha namin ang mga piraso ng cauliflower at pinapalo namin sila sa isang mangkok kung saan idinagdag namin ang harina.
Sa ibang mangkok bubugbugin natin ang mga itlog at ibabad ang cauliflower.
Nalampasan namin ito sa wakas mga breadcrumb hanggang sa maging napakakapal. Ipagpag ang labis at ilagay ito sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper. Inilalagay namin ito sa oven ng ilan 25 Minutos o hanggang sa makita mo na ito ay nakuha sa isang ginintuang kulay.
Maaari naming ihain ang aming cauliflower na mainit na may ilang uri ng espesyal na sarsa o mayonesa.
