Lihim ng Iberian na may asul na sarsa ng keso

Karne15 Minutos3 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (11 boto)
Loading ...

Por Barbara Gonzalo

Lihim ng Iberian na may asul na sarsa ng keso

Narito mayroon kang isang napaka-simpleng recipe na gagawin at napaka mayaman, a Lihim ng Iberian na may asul na sarsa ng keso. Ang sikreto ay isang piraso ng karne na karaniwang may guhit na taba, ginagawa itong higit pa makatas y pinagmahal kaysa sa loin area. Kung ihahanda din namin ang resipe na ito na may isang mahusay na lihim ng Iberian, kung gayon ang resulta ay kamangha-manghang.

Inihanda ko ang sarsa na may asul na keso, ngunit maaari mong gamitin ang Roquefort cheese o anumang iba pang creamy at matinding keso na gusto mo. Bilang isang panig, gusto ko ang inihaw na gulay, mga kabute ng bawang o mga klasikong French fries. Tangkilikin ito!

Lihim ng Iberian na may asul na sarsa ng keso

Resipe ng print

Pumunta mula sa plato hanggang sa platazo na sinamahan ang iyong lihim na may isang mayamang sarsa.

Lihim ng Iberian na may asul na sarsa ng keso
  • Barbara Gonzalo
  • Uri ng resipe: karne
  • Mga Paghahain: 3
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Mga lihim na fillet ng Iberia
  • 80-100 gr. asul na keso
  • 200 gr. ng likidong cream para sa pagluluto
  • asin
  • itim na paminta
  • langis ng oliba

Paghahanda

  1. Maghahanda muna kami ng sarsa. Ibuhos ang cream sa isang kasirola at painitin ito.

  2. Kapag nakita natin na nagsisimula itong maging mainit, ngunit nang walang kumukulo, idagdag ang crumbled na keso.

  3. Gumalaw ng maayos hanggang sa ganap na matunaw ang keso at makinis ang sarsa.

  4. Timplahan at lutuin sa mababang init ng halos 5 minuto hanggang mag-creamy ang sarsa.

  5. Habang ang sarsa ay nagluluto lamang, ihawin ang mga lihim na fillet na may ilang patak ng langis hanggang magsimula silang mag-brown sa magkabilang panig.

  6. Paghain sa isang plato, iwisik ang ilang mga natuklap na asin at takpan ng sarsa.

  7. Sa okasyong ito sinamahan ko ito ng ilang mga hiwa ng inihaw na zucchini at ilan kabute ng bawang.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Meat, Madaling mga recipe

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.