Panizas: Isang bagay na napaka Cadiz para sa karnabal

Mga gulay4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (21 boto)
Loading ...

Por Angela

Ngayon na ang Carnaval, at sa paggalang sa Cádiz, narito ang resipe na ito para sa isang tipikal na aperitif ng Tacita de Plata. Ito ay isang murang plato, halos pamumuhay, at lumitaw sa lalawigan pagkatapos ng Digmaang Sibil, na hindi nangangahulugang mainam na sorpresahin ang aming mga panauhin. Malutong, mainam para sa pagpuputol o pagkalat ng anumang panta sa kanila o paglubog sa kanila sa gaucamole o ibang sarsa.

mga paniza

Resipe ng print

Ngayong nalalapit na ang Carnival, at bilang pagpupugay kay Cádiz, narito ang recipe na ito para sa isang tipikal na pampagana mula sa Tacita de Plata: ilang Panizas

mga paniza
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: verduras
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 250 gr ng harina ng sisiw
  • Kalahati ng isang litro ng tubig
  • Asin

Paghahanda

  1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola na may isang pakurot ng asin. Kapag nagsimulang kumulo, ilagay ang chickpea flour ng paunti-unti at haluin. Ang proporsyon ay dapat na isang baso at tatlong quarter ng tubig para sa bawat baso ng harina. (Maaari nating ihalo sa isang maliit na pinong harina ng trigo).

  2. Hayaang maluto sa mahinang apoy, haluin gamit ang isang kahoy na kutsara, hanggang sa matanggal ang kuwarta sa mga gilid ng kawali.

  3. Pinaghiwalay namin ang kuwarta, inilalagay sa isang malalim na plato; Umalis kami hanggang sa lumamig at magtakda.

  4. Kapag ang kuwarta ay malamig na, ito ay gupitin upang iwanan ito sa hugis ng isang parihaba at ang mga hiwa ay gupitin nang manipis hangga't maaari. Naglalagay kami ng maraming langis sa isang kawali, na dapat ay medyo mainit (na parang magprito ka ng isda o croquettes); Idinaragdag namin ang panizad at pini-brown ang mga ito sa magkabilang panig. Sila ay kinakain ng mainit.

Mga Larawan: mga kakainin


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Piyesta Opisyal at Espesyal na Araw, Mga Recipe ng Gulay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.