La aglio pasta, olio at mga peppercorn Ito ay isa sa pinakasimpleng mga recipe ng pasta na alam ko at marahil iyon ang dahilan kung bakit ito ay isa sa pinakamayaman. Ginagawa ito sa napakakaunting mga sangkap ngunit kung ang mga ito ay mahusay ang resulta ay pambihira.

Pumili ng isang mahusay na labis na birhen na langis ng oliba at isang i-paste kalidad. Lutuin ang pasta sa iyong punto at sundin ang sunud-sunod na sinusulat ko sa ibaba at lilitaw sa mga larawan. Makikita mo kung paano ito bawang, langis at chilli paste Ito ay isang ulam sa restawran.

Aglio, olio at pepperoni pasta

Resipe ng print

Ang isang napaka-simpleng recipe na mahusay na handa ay para sa isang restawran.

ascen jimenez

Kusina: Italiyano
Uri ng resipe: pasta
Mga Paghahain: 4

Oras ng pagluluto: 30M
Kabuuang oras: 30M

Sangkap

Tubig para sa pagluluto ng pasta
320 g pasta
1 chilli (o daluyan, depende sa laki)
2 cloves ng bawang
Extra birhen langis ng oliba
Asin

Paghahanda

Lutuin ang pasta na sumusunod sa mga tagubiling ito: Pitong mga tip para sa pagluluto ng pasta
Kapag may natitirang 5 minuto para maluto ang pasta, ilagay ang langis, bawang at chilli sa isang kawali.
Igisa ang 5 minuto na iyon at, kapag handa na ang pasta, alisan ng bahagya at ilagay sa kawali. Paghaluin nang mabuti at magdagdag ng kaunting tubig sa pagluluto para sa pasta kung isasaalang-alang namin itong maginhawa.
Nagsisilbi agad kami.