Ang recipe ng puff pastry

Ang puff pastry ay isang tipikal na Christmas sweet na Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang banayad na lasa, kanilang lambingan at ang puting kulay na ibinigay ng patong ng asukal sa icing.. Kabilang sa lahat ng mga pastry sa Pasko, ang puff pastry ay isa sa mga matamis na ginagawa nating pinakamaliit sa bahay, at ang mga bata at matatanda ay karaniwang nagkagusto sa kanila dahil hindi sila mabibigat o nagluluto.

Ang recipe ng puff pastry ay batay sa isang kuwarta batay sa harina at mantikilya na may lasa na orange at alak at ang paghahanda nito ay katulad ng sa puff pastry sa na kailangan mong tiklupin ang kuwarta at iunat ito ng maraming beses. Sa merkado, bilang karagdagan sa mga klasikong, mahahanap natin sila puno ng cream o buhok ng anghel, na maaari rin nating gawin sa bahay. Nangyayari din ito sa atin isawsaw ang mga ito sa tsokolate o i-glase ang mga ito.

Puff pastry

Resipe ng print

Gusto mo bang magluto ng ilang tipikal na Christmas sweets? Subukan ang mga Puff Pastries na ito dahil magugustuhan mo ang mga ito sa bahay

• Angela

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: dessert
• Mga Paghahain: 20

• Kabuuang oras:

Sangkap

• 600 gramo ng harina
• 400 gramo ng mantikilya
• isang splash ng puting alak
• isang splash ng orange juice
• sarap ng balat ng 3 dalandan
• 20 gramo ng icing sugar
• isang kurot ng asin. Icing sugar para malasing ito.

Paghahanda

1. Paghaluin ang harina, asukal, asin, malamig na hiniwang mantikilya, orange juice at alak.

2. Masahin namin ng mabuti hanggang sa makakuha kami ng pinong paste.

3. I-wrap namin ang kuwarta sa plastic wrap at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

4. Sa counter inilalagay namin ang harina at igulong ang kuwarta gamit ang isang rolling pin.

5. Tiklupin namin ito ng tatlong beses at iikot ito sa 90º clockwise.

6. Muli ay nag-stretch kami muli hanggang sa ito ay 1 cm

7. makapal.

8. Pinutol namin ang mga parihaba mula sa kuwarta o pumili ng isang pandekorasyon na pamutol ng pastry at ilagay ang mga ito sa isang baking tray na may greased non-stick na papel.

9. Inilagay namin ang mga ito sa oven preheated sa 170º sa loob ng 50 minuto.

10. Sa labas pa lang ng oven, budburan sila ng icing sugar at hayaang lumamig.

11. Muli naming pinahiran ang mga ito sa icing sugar.

Sa pamamagitan ng: mycook