Ang Chaufa rice ay isang tipikal na ulam ng Peruvian cuisine, nagmula naman sa impluwensya ng mga imigranteng Tsino. Binubuo ito ng isang recipe para sa pinirito na bigas na sinamahan ng gulay, karne at itlog, lahat ay iginisa sa sobrang init sa isang wok.
Kabilang sa mga gulay at karne ay may mapagpipilian, upang maaari mong ganap na maiakma ang ulam na ito sa panlasa ng mga bata.
Chaufa rice, na may karne at gulay
Ang Chaufa rice ay isang ulam na tipikal ng Peruvian cuisine, na namumukod-tanging sinamahan ng karne at gulay, na ginagawa itong isang napakalakas na kakaibang ulam.
Larawan: Deadgamerz