(27 boto)
Loading ...
Upang gumawa ng isang mahusay pasta na may ragout Kailangan natin ng oras. Ang mga sangkap ay simple: kintsay, karot, sibuyas, karne ng baka sa kasong ito, alak at kamatis. Nang hindi nakakalimutan ang pasta.
Makikita mo mga larawan ng hakbang sa pamamagitan ng hakbang kung paano gawin ang basahan. Kami ay magdaragdag ng tubig nang paunti-unti, hinahayaan itong ubusin, kaya't ang oras na sinabi ko sa iyo sa simula.
Pasta na may beef ragout
Isang ragout pasta na nangangailangan ng oras upang maghanda. Gamit ang kintsay, karot, sibuyas at baka.
- ascen jimenez
- Kusina: Italiyano
- Uri ng resipe: pasta
- Calories: 390
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- Karot 3
- 1/2 sibuyas
- Ilang sticks ng kintsay
- 450 g ng tinadtad na baka
- Langis
- 250 g ng puting alak
- 250 g ng durog na kamatis
- Tubig (mga 900g)
Paghahanda
Pinuputol namin ang mga gulay.
Inilagay namin ang mga ito sa isang malaking kasirola na may isang splash ng langis.
Pagkatapos ng ilang minuto ay idinagdag namin ang karne.
Kapag naisa ito, idagdag ang alak at hayaang sumingaw.
Ngayon idagdag ang durog na kamatis at tungkol sa 300 g ng tubig. Nagpatuloy kami sa pagluluto
Kapag sumingaw na ito magdagdag ng maraming tubig (isa pang 300 g) at magpatuloy sa pagluluto.
Kapag sumingaw nagdagdag kami muli ng tubig at nagpatuloy sa pagluluto.
Upang maihanda ang pasta naglalagay kami ng tubig upang lutuin sa isa pang kasirola. Kapag nagsimulang kumulo ang tubig, iniasinan namin ito at idinagdag ang pasta. Kapag luto na, inilalagay namin ito sa isang malaking mangkok at ibinuhos ang basahan sa ibabaw nito.
At ang aming plato ay handa nang dalhin sa mesa.
Karagdagang informasiyon - Romanesco broccoli pasta
Mumm, ang ganda ng itsura! Gagawin ko ito sa aking maliit na babae, ngunit halika, alam kong sasabihin niya sa akin: "hindi ito mabuti, Tatay" ... nang hindi ko ito sinubukan :)
Makikita mo kung paano hindi ...;)
Salamat sa pahayag mo!