Ngayon ay oras na upang magpahinga mula sa masaganang pagkain kasama ang a sa halip light cream gawa sa mga kabute. Ang mga kinakailangang sangkap dito ay mga kabute, leeks, at patatas. Ilalagay namin ang lutong bahay na sabaw ng karne, partikular ang manok.

Mahusay ito para sa hapunan at hindi magtatagal upang makamit ito. Maaari mo itong ihatid may toast, tulad ng nakikita sa mga larawan. Iniwan ko sa iyo ang link sa isang espesyal na tinapay kung sakaling nais mong ihanda ito sa bahay: aromatikong tinapay na damo.

Cream ng sopas na kabute na may sabaw ng manok

Resipe ng print

Isang mahusay na mushroom cream para sa mga bata at matanda.

Cream ng sopas na kabute na may sabaw ng manok

ascen jimenez

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: mga cream
Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 40M
Kabuuang oras: 40M

Sangkap

300 g ng mga kabute
60 g leek
20 g ng labis na birhen na langis ng oliba
200 g ng patatas (bigat sabay balatan)
Sa pagitan ng 500 at 700 g ng sabaw ng manok
Mga mabangong damo
Pimienta
Asin

Paghahanda

Nililinis namin ang leek at pinuputol ito sa mga hiwa.
Nililinis namin ang mga kabute at pinutol din ito.
Inilagay namin ang langis sa isang kasirola at igisa muna ang leek.
Pagkatapos, pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang tinadtad na kabute.
Pinagbalat namin ang patatas, gupitin ito sa mga pinong piraso at idagdag din ito sa kasirola.
Pagkatapos ng ilang minuto ay idinagdag namin ang sabaw ng manok, unang 500 g ay sapat na kaya nakalaan namin ang natitira.
Idagdag ang mga mabangong damo at hayaang maluto ang lahat ng sangkap (mga 25 minuto ay sapat na).
Kapag luto na, pinaghalo namin ang lahat sa isang blender o sa isang processor ng pagkain, pagdaragdag ng kaunti pang sabaw kung isasaalang-alang namin na ang cream ay masyadong makapal.
Inaayos namin ang asin at nagsisilbi ng toasted na tinapay.