(32 boto)
Loading ...
Ngayon naghahanda kami ng isang simpleng cream, na gawa sa gatas at dalawang sangkap na nakita namin sa merkado sa buong taon: zucchini at karot.
Magluluto kami ng mga gulay sa isang unang hakbang, pinapayuhan ito ng a dahon ng bay. Pagkatapos ay gilingin namin ito sa Thermomix, ngunit kung wala kang food processor na ito maaari kang gumamit ng isang katulad o kahit isang blender. Siyempre, tandaan na alisin ang bay leaf bago gilingin ang lahat.
Bilang pangalawang kurso, ano ang palagay mo tungkol sa mga ito Mga croquette ng itlog at French fries? Mahal sila ng mga bata.
Zucchini at carrot cream
Isang makinis na cream, na may zucchini at karot.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: mga cream
- Calories: 180
- Mga Paghahain: 4-6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 180 g ng karot (bigat sabay balbas)
- 360 g ng zucchini (bigat nang balatan ang isang beses)
- 170 g ng patatas (bigat sabay balatan)
- 600g gatas
- 1 bay leaf
- Asin
- Pimienta
Paghahanda
Peel at chop ang karot. Inilagay namin ito sa kasirola. Ginagawa namin ang pareho sa zucchini at patatas.
Nagdagdag kami ng gatas at dahon ng bay.
Inilagay namin ito sa apoy at hinayaan itong lutuin.
Kapag ang mga gulay ay mahusay na naluto, alisin ang bay leaf.
Inilagay namin ang lahat ng mga gulay at bahagi ng gatas sa isang food processor o sa baso ng isang blender. Nagdagdag kami ng asin at paminta.
Mahusay kaming gumiling.
Nagdagdag kami ng gatas na isinasaalang-alang namin at magpatuloy sa matalo, hanggang sa makuha namin ang pagkakayari na pinaka gusto namin.
Nagsisilbi kami.
Karagdagang informasiyon - Mga croquette ng itlog at French fries