(42 boto)
Loading ...
Sa oras na ito ng taon normal na sa prutas na masyadong hinog. Iyon ang dahilan kung bakit gusto namin ang dessert ngayon: isang pagguho ng tag-init, na may mga nektarin at aprikot.
El malutong mula sa itaas ay ihahanda namin ito sa isang sandali at gamit ang aming sariling mga kamay. O mas mabuti pa, sa mga kamay ng mga maliliit, kung mayroon kang mga boluntaryo na nais na tulungan ka.
Maaari itong tumagal ng sobra mapagtimpi bilang malamig. At kung sasamahan mo ito ng isang bola ng vanilla ice cream magkakaroon ka ng isang dessert sa restawran.
Tag-init gumuho
Isang gumuho na gawa sa mga prutas sa tag-init. Tiyaking subukan ito gamit ang vanilla ice cream.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: dessert
- Calories: 300
- Mga Paghahain: 12
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
Para sa mga mumo:
- 300 g ng harina
- 100 g ng asukal
- 180 g mantikilya
Para sa pagpuno:
- 700 g ng napaka hinog na prutas sa tag-init (sa aking kaso, mga strawberry at aprikot)
- 80 g ng asukal sa tungkod
- 1 kutsarita sa lupa kanela
- 20 g mantikilya
- 1/2 lemon (ang gadgad na balat - ang dilaw na bahagi lamang - at ang juice)
At din:
- 3 kutsarang tinadtad na hazelnuts
Paghahanda
Inilagay lamang namin ang harina, asukal at mantikilya mula sa ref at mga piraso sa isang mangkok.
Paghaluin ang iyong mga kamay upang makabuo ng mga mumo. Inilalaan namin ang halo.
Sa isa pang mangkok inilalagay namin ang prutas nang walang buto, balatan at mga piraso. Inilagay namin dito ang kanela, ang asukal, ang juice at ang balat ng lemon at pati na rin ang ilang mga piraso ng mantikilya.
Naghahalo kami ng maayos.
Ibinahagi namin ang pinaghalong prutas na ito sa isang ulam na angkop para sa oven.
Sa prutas ay inilalagay namin ang mga mumo ng kuwarta na inihanda namin sa unang hakbang.
Budburan ang mga mani sa ibabaw.
Maghurno sa 180º (preheated oven) para sa humigit-kumulang na 30 minuto.
Karagdagang informasiyon - Cream at vanilla ice cream