Si Dorayaki, ang mga shell ng Hapon

Almusal10 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (39 boto)
Loading ...

Por Angela

Marami sa atin ang nag-uugnay sa Japanese dorayaki sa mga sikat na chocolate shell ng espongha. Ang mga harina at egg-based cake na ito ay karaniwang kinakain bilang meryenda o agahan na sinamahan ng tsaa dahil medyo tuyo ang mga ito. Maaari kang pumunta puno ng kakaw, kastanyas, anko (matamis na bean paste). Ito ay nangyayari sa akin na ang isang batch (well, batch no, kasi ang mga ito ay gawa sa isang plato) ng dorayakis ay maaaring maging isang napaka orihinal na regalo.

Dorayaki

Resipe ng print

Kung gusto mong subukan ang ilang Japanese food para sa almusal, magugustuhan mo ang mga dorayaki na ito. Ito ay tungkol sa ilang Japanese shell na masarap

Dorayaki
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: almusal
  • Mga Paghahain: 10
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 2 itlog
  • 150 gr. ng asukal
  • 60 gr. ng pulot
  • 1.5 gr. baking soda
  • 1.5 gr. baking pulbos
  • 200 gr. Ng harina
  • 120 ML Ng tubig

Paghahanda

  1. Una naming pinalo ang mga itlog

  2. Pagkatapos ay idinagdag namin ang asukal at pulot at patuloy na matalo

  3. Hiwalay, tinutunaw namin ang baking soda sa tubig at idagdag ito sa pinaghalong itlog

  4. Hinahalo din namin ang lebadura sa harina at unti-unti namin itong isinasama sa timpla hanggang sa walang bukol at magkaroon kami ng masa na katulad ng sa creps.

  5. Kumuha kami ng isang maliit na non-stick frying pan o isang griddle at pininturahan ito ng mantika

  6. Ibuhos ang 3 kutsara ng halo na bumubuo ng isang bilog

  7. Nagluluto kami sa katamtamang init at kapag nagsimulang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ay pinipihit namin ang dorayaki

  8. Kapag ito ay ginintuang sa magkabilang panig, hayaan itong lumamig.

  9. Sa wakas, ikinalat namin ang ibabaw ng isang dorayaki na may napiling pagpuno at takpan ito ng isa pa, na bumubuo ng isang uri ng sandwich.

Larawan: jagaimo


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Almusal at Meryenda

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Cristina dijo
    nakararaan 13 taon

    Ginawa ko lang ang resipe at talagang maganda silang lumabas. Gayunpaman, sa palagay ko mayroong isang pagkakamali, ang 1.5g ng baking soda at 1.5g ng lebadura ay masyadong kaunti, kaya't gumamit ako ng isang kutsarita at kalahati ng bawat isa.
    Binabati kita sa pahina at sa mga recipe!
    Isang yakap mula sa Alemanya

    Sagot kay Cristina
    1.    Alberto Rubio dijo
      nakararaan 13 taon

      Sige. Maraming salamat Cristina! Kung ang mga ito ay lumabas na masarap para sa iyo, mabuti, ngunit ang lahat ng mga resipe ng Dorayaki ay may napakakaunting ahente ng pagtataas at / o lebadura (hindi hihigit sa isang kutsarita sa pagitan ng dalawa) para sa mga proporsyon na katulad ng sa aming resipe.

      Tumugon kay Alberto Rubio
      1.    Cristina dijo
        nakararaan 13 taon

        Pasensya na Alberto! Ngayon ko lang napagtanto na inilagay ko ang mga maling halaga ... Naglagay ako ng kalahating kutsarita ng baking soda at kalahating lebadura!
        Pagbati!

        Sagot kay Cristina