(16 boto)
Loading ...
Ngayon maghahanda kami a salad na may cauliflower, isang mababang calorie na gulay na mayaman sa mga bitamina (lalo na ang bitamina C) at mga mineral.
Mayroon din itong patatas, karot at itlog. Ilalagay namin ang a Homemade Mayonnaise na magpapagaan tayo sa natural na yogurt upang ito ay hindi isang labis na pagkainit na sarsa.
Subukan ito sapagkat ito ay isang mahusay na paraan upang maipakita ang kuliplor Sa mga bata.
Salad na may cauliflower
Isang mayamang salad na may cauliflower at light mayonesa.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: mga nagsisimula
- Calories: 290
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 850 g unpeeled patatas
- 350 g mga floret ng cauliflower
- 170 g karot
- 4 itlog
- Naglagay ng mga olibo
Para sa mayonesa:
- 1 huevo
- Isang splash ng lemon juice
- 150 g ng langis ng mirasol
- Asin
- 150 g ng natural na yogurt
Paghahanda
Naghuhugas kami ng patatas at pinutol ang balat.
Naghuhugas kami ng mga karot at gumagawa din ng isang maliit na hiwa.
Inilagay namin ang parehong mga patatas at karot upang lutuin sa tubig.
Inilalagay namin ang mga itlog upang lutuin sa isa pang kasirola.
Inihahanda namin ang mga floret ng cauliflower at lutuin din ito.
Kapag luto na ang lahat ng gulay, alisan ng tubig.
Pinagbalat namin ang mga patatas, karot at itlog.
Tinadtad namin ang parehong mga gulay at itlog sa maliliit na piraso, inilalagay ang lahat sa isang mangkok.
Inilagay din namin ang mga pitted olives sa mangkok na iyon. Kung ang mga ito ay napakalaking ilalagay namin sila sa mga piraso.
Inihahanda namin ang mayonesa sa pamamagitan ng paglalagay ng itlog, ang splash ng lemon juice, ang asin at langis sa blender glass. Ginagamit namin ito ng emulasyon sa panghalo.
Kapag nagawa ang mayonesa, ihalo namin ito sa yogurt.
Inilalagay namin ang aming sarsa sa mangkok kung saan namin ang natitirang mga sangkap at ihinahalo namin ang lahat nang maayos.
Inilalagay namin ang aming salad sa isang malaking ulam at hinahain ito.
