Spaghetti na may sarsa ng aubergine at kabute

Pasta4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (50 boto)
Loading ...

Por ascen jimenez

Nasa buong panahon kami para sa mga kabute at aubergine kaya gagamitin namin ang mga sangkap na ito upang maghanda ng isang kahanga-hanga sarsa para sa aming spaghetti.

El kamatis na gagamitin natin ay ibabalot. Oo nga eh gawang bahayMas mahusay kaysa sa mas mahusay, kung hindi, maghanap ng isang de-kalidad na kamatis upang makuha ang pinakamahusay na resulta.

Iniwan namin sa iyo ang ilang mga tip na magiging kapaki-pakinabang pagdating sa Magluto ng pasta:

  • Gumamit ng isang malaking kasirola na may maraming tubig.
  • Asin ang tubig sa sandaling magsimula itong pigsa.
  • Isaalang-alang ang mga minuto ng pagluluto na nakasaad sa package.
  • Kapag naluto na, huwag mo itong alisan ng sobra at ihain kaagad sa aming pana-panahong sarsa.

Spaghetti na may sarsa ng aubergine at kabute

Resipe ng print
Spaghetti na may sarsa ng aubergine at kabute
  • ascen jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: pasta
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 berenjena
  • 200 g kabute
  • 3 tablespoons ng extra virgin olive oil
  • 1/4 sibuyas
  • 100 g ng puting alak
  • 400 g tomato pulp
  • Asin
  • Mga mabangong damo
  • 320 g haba ng wholemeal pasta

Paghahanda

  1. Huhugasan at pinatuyo namin ang talong. Nililinis din namin ang mga kabute.

  2. Gupitin ang talong sa mga cube. Asin at magreserba ng hindi bababa sa 30 minuto.

  3. Pinuputol din namin ang mga kabute.

  4. Naglalagay kami ng 3 tablespoons ng labis na birhen na langis ng oliba sa isang kawali. Tanggalin ang sibuyas at luyahin ito sa langis.

  5. Nagdagdag kami ng aubergine.

  6. Pagkatapos ng ilang minuto ay idinagdag namin ang mga tinadtad na kabute.

  7. Mayroon kaming ito sa katamtamang init ng halos 5 minuto. Idagdag ang puting alak at hayaang sumingaw ito para sa isa pang 10 minuto.

  8. Ngayon idagdag ang pulp ng kamatis at lutuin ng 5 minuto nang walang takip sa sobrang init at isa pang 20 sa mababang init na may takip.

  9. Sinasamantala namin ang oras na iyon upang magluto ng pasta.

Karagdagang informasiyon - Paano gumawa ng mga gawang bahay na gulay na de-lata


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   domenec dijo
    nakararaan 4 taon

    Mayroon akong isang pakete ng sariwang mushroom pasta at isa pa sa sariwang aubergine pasta mula sa Mercadona (inilagay nila ang isa sa harap ng aking bahay). At dahil ayaw kong gumawa ng dalawang magkakaibang sarsa, dinala ako ng Google dito: D;)

    Itatapon ko ang frozen na MRE battle rations ng tomato sauce at poached sibuyas, ang unang pasta pati na rin sa dice recipe at ang pangalawang pasta kasama ang dice ay dumaan sa minipimer.

    Salamat sa ideya.

    Tumugon kay Domènec